供应链:零售物流的价值
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作者唐海滨
出版社电子工业出版社
ISBN9787121407277
出版时间2021-03
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
定价78元
货号29211934
上书时间2024-07-01
商品详情
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【编辑推荐】:
本书系统性和实践性并重,为读者呈现出零售物流和供应链的全貌,并提供具有实用性的工具,中国连锁经营协会(CCFA)、中国ECR委员会等联合推荐。
欧洲知名供应链专家迪特尔·多瑙博士,家家悦集团董事长、SPAR中国董事长王培桓,联合利华全球副总裁、北亚区供应链总裁韩芳珺,中国ECR委员会执行秘书长孔洪亮,中国连锁经营协会供应链专业委员会总干事田芮丰,SPAR广东嘉荣董事长胡近泰,成都邻你生活有限公司董事长张晓彬,北京华冠商贸有限公司总经理肖英,山西美特好集团总裁李海,贵阳星力集团副总裁吴江波,CCFA供应链专委会副主任委员吴桉等众多业内专家联袂荐读。
【内容简介】:
保产业链、供应链稳定是落实“六保”任务的重要内容。中国正在加快形成以国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新发展格局,零售供应链的前进之路,依然任重道远。零售行业,在全球经济领域中占据重要地位。今天,几乎所有零售企业在布局未来时,都已将供应链作为重要战略,放眼全球,供应链是零售企业始终保持生命力的重要支柱,直接决定企业所能具备的竞争力。
当前,中国零售行业正在经历激烈的震荡,行业竞争不断加剧的同时,企业发展供应链的呼声,空前高涨。零售行业从分散走向整合,是必然趋势。在走向整合的过程中,零售形式的创新固然重要,但是,供应链价值的创造,才是零售基业长青的关键。
本书作者结合在十多年国内外工作项目中的所得、所见和所感,提出一套零售物流的研究方法论,并将其应用于零售核心物流的运营和管理中,深入研究和探讨零售配送网络及供应链一体化。本书系统性和实践性并重,为读者呈现出零售物流和供应链的全貌,并提供具有实用性的工具。
【作者简介】:
唐海滨
毕业于上海大学机械电子工程专业,硕士研究生。毕业后,一直从事零售物流与供应链领域的项目设计、规划、实施和管理工作。2009年,加入国际知名零售组织(SPAR中国),先后担任物流项目经理、物流总监、运营总监等职位。曾主持多个大型物流项目的规划与建设,并主导流程的设计和实施。
2012年以来,他致力于推进中国零售物流的标准化、数字化和供应链协同,先后担任中国连锁经营协会(CCFA)供应链专业委员会主任委员,以及中国ECR委员会供应链优化联合组长。
【目录】:
部分 以史为鉴,返璞归真
第1章 零售物流的百年历程/ 002
1.1 物流理论的演变/ 003
1.2 物流实践的创新与应用/ 006
1.3 零售的进化/ 009
1.4 现代零售物流的发展/ 012
本章小结/ 017
第2章 零售物流?零售供应链?/ 019
2.1 零售供应链的基本模型/ 022
2.2 零售供应链模式:核心企业的归属/ 026
2.3 三种零售供应链类型/ 033
2.4 浅析中国零售供应链现状/ 036
本章小结/ 038
第3章 现代零售物流的研究方法论/ 040
3.1 现代零售物流的范畴/ 041
3.2 现代零售物流的研究方法论/ 043
本章小结/ 060
第4章 储运包装与物流载具/ 062
4.1 托盘单元化/ 063
4.2 储运包装的物流设计/ 065
4.3 “单元化”下的物流载具/ 075
本章小结/ 086
第二部分 零售核心物流:供应链的基石
第5章 现代零售物流总体框架/ 090
第6章 末端运输体系:以终为始/ 097
6.1 末端运输体系规划:从需求到策略/ 099
6.2 末端运输流程设计:路线规划与运输执行的
分离/ 159
6.3 末端运输执行管理/ 167
6.4 末端运输的信息化和数字化/ 177
本章小结/ 180
第7章 供应链价值:配送仓库运营体系/ 182
7.1 体系规划:配送仓库的双重角色/ 184
7.2 流程设计:技术是手段,而非目的/ 240
7.3 执行管理:“自我更新”和“以人为本”/ 256
本章小结/ 263
第8章 零售配送网络中的逆向物流/ 266
8.1 商品的退货与召回/ 267
8.2 可循环物资的逆向物流/ 273
本章小结/ 287
第三部分 零售进阶之路
第9章 从核心物流到配送网络/ 290
9.1 配送中心项目的全过程/ 291
9.2 零售配送网络:始于单一,终于复制/ 296
本章小结/ 303
第10章 供应链一体化/ 304
本章小结/ 313
附录 零售物流专业术语(部分)/ 314
后记 / 324
参考资料 / 328
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