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供应链:零售物流的价值

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四川成都
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作者唐海滨

出版社电子工业出版社

ISBN9787121407277

出版时间2021-03

装帧平装

开本16开

纸张胶版纸

定价78元

货号29211934

上书时间2024-07-01

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商品描述

编辑推荐】:

本书系统性和实践性并重,为读者呈现出零售物流和供应链的全貌,并提供具有实用性的工具,中国连锁经营协会(CCFA)、中国ECR委员会等联合推荐。


欧洲知名供应链专家迪特尔·多瑙博士,家家悦集团董事长、SPAR中国董事长王培桓,联合利华全球副总裁、北亚区供应链总裁韩芳珺,中国ECR委员会执行秘书长孔洪亮,中国连锁经营协会供应链专业委员会总干事田芮丰,SPAR广东嘉荣董事长胡近泰,成都邻你生活有限公司董事长张晓彬,北京华冠商贸有限公司总经理肖英,山西美特好集团总裁李海,贵阳星力集团副总裁吴江波,CCFA供应链专委会副主任委员吴桉等众多业内专家联袂荐读。



内容简介】:

保产业链、供应链稳定是落实“六保”任务的重要内容。中国正在加快形成以国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新发展格局,零售供应链的前进之路,依然任重道远。零售行业,在全球经济领域中占据重要地位。今天,几乎所有零售企业在布局未来时,都已将供应链作为重要战略,放眼全球,供应链是零售企业始终保持生命力的重要支柱,直接决定企业所能具备的竞争力。


当前,中国零售行业正在经历激烈的震荡,行业竞争不断加剧的同时,企业发展供应链的呼声,空前高涨。零售行业从分散走向整合,是必然趋势。在走向整合的过程中,零售形式的创新固然重要,但是,供应链价值的创造,才是零售基业长青的关键。


本书作者结合在十多年国内外工作项目中的所得、所见和所感,提出一套零售物流的研究方法论,并将其应用于零售核心物流的运营和管理中,深入研究和探讨零售配送网络及供应链一体化。本书系统性和实践性并重,为读者呈现出零售物流和供应链的全貌,并提供具有实用性的工具。



作者简介】:

唐海滨


毕业于上海大学机械电子工程专业,硕士研究生。毕业后,一直从事零售物流与供应链领域的项目设计、规划、实施和管理工作。2009年,加入国际知名零售组织(SPAR中国),先后担任物流项目经理、物流总监、运营总监等职位。曾主持多个大型物流项目的规划与建设,并主导流程的设计和实施。


2012年以来,他致力于推进中国零售物流的标准化、数字化和供应链协同,先后担任中国连锁经营协会(CCFA)供应链专业委员会主任委员,以及中国ECR委员会供应链优化联合组长。



目录】:

部分  以史为鉴,返璞归真


第1章  零售物流的百年历程/ 002


1.1  物流理论的演变/ 003


1.2  物流实践的创新与应用/ 006


1.3  零售的进化/ 009


1.4  现代零售物流的发展/ 012


本章小结/ 017


 


第2章  零售物流?零售供应链?/ 019


2.1  零售供应链的基本模型/ 022


2.2  零售供应链模式:核心企业的归属/ 026


2.3  三种零售供应链类型/ 033


2.4  浅析中国零售供应链现状/ 036


本章小结/ 038


 


第3章  现代零售物流的研究方法论/ 040


3.1  现代零售物流的范畴/ 041


3.2  现代零售物流的研究方法论/ 043


本章小结/ 060


 


第4章  储运包装与物流载具/ 062


4.1  托盘单元化/ 063


4.2  储运包装的物流设计/ 065


4.3  “单元化”下的物流载具/ 075


本章小结/ 086


 


第二部分  零售核心物流:供应链的基石


第5章  现代零售物流总体框架/ 090


第6章  末端运输体系:以终为始/ 097


6.1  末端运输体系规划:从需求到策略/ 099


6.2  末端运输流程设计:路线规划与运输执行的
分离/ 159


6.3  末端运输执行管理/ 167


6.4  末端运输的信息化和数字化/ 177


本章小结/ 180


 


第7章  供应链价值:配送仓库运营体系/ 182


7.1  体系规划:配送仓库的双重角色/ 184


7.2  流程设计:技术是手段,而非目的/ 240


7.3  执行管理:“自我更新”和“以人为本”/ 256


本章小结/ 263


 


第8章  零售配送网络中的逆向物流/ 266


8.1  商品的退货与召回/ 267


8.2  可循环物资的逆向物流/ 273


本章小结/ 287


第三部分  零售进阶之路


第9章  从核心物流到配送网络/ 290


9.1  配送中心项目的全过程/ 291


9.2  零售配送网络:始于单一,终于复制/ 296


本章小结/ 303


 


第10章  供应链一体化/ 304


本章小结/ 313


 


附录  零售物流专业术语(部分)/ 314


后记  / 324


参考资料  / 328


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