逆龄饮食：逆转慢性疾病与衰老的再生医学新成果
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作者【德】安德烈亚斯·乔普 著, 韩冰洁 译
出版社北京科学技术出版社
ISBN9787571423643
出版时间2023-01
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
定价79元
货号29499926
上书时间2023-10-26
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商品详情
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【编辑推荐】:
◆本书长据亚马逊畅销书&明镜杂志榜前列，作品版权销售16国。凝聚前沿科学理论与20年实践经验，逾30万人从中获益。
◆疾病和衰老并不是年龄增长的必然结果我们的生理年龄，并不取决于出生日期，而是取决于我们体内的细胞年龄。人体细胞的再生机制是延缓衰老的关键，开启还是妨碍这种机制，决定权完全在您手中。
◆研究表明：80%的疾病都由饮食引发。82%的人本可以通过生活方式调整来避免心脑血管疾病致死的悲剧结局。65%的癌症及91%的糖尿病都是可以预防和避免的。
◆本书从六大生理维度靶向激活年轻基因开关，直击逆龄抗老本质。拉近慢病与衰老研究和生活实践的距离，提供超实用500余种日常食物“能好怎”。 能吃吗？——食物是否会损伤机体，造成衰老，具有怎样的营养价值。好吃吗？—— 烹饪手法，破除健康餐“难吃”刻板印象。怎么吃？——严谨询证剂量与烹饪方式，精准量化到X（杯/份/克）食材能够让身体延缓衰老Y年。
◆书中提供了2022兴营养食材的价值分析与健康吃法全解析，独创食物营养价值表与细胞健康积分算法 手把手教你为年轻态赋能。
◆本书由世界杰出医师，美国抗衰老协会（A4M）会员，黄力文博士专业审订，获得抗衰老领域权威，中国人民解放军总医院第二医学中心健康管理研究院副主任，中华医学会健康管理分会抗衰老学组副组长李红主任与中华医学会功能医学抗衰老学组委员，美国抗衰老研究院中国区认证考试考官王树岩医师盛赞力荐。
【内容简介】:
衰老，不仅让人的外表告别光鲜，更让人的心理、生理功能受损。从更广泛的范围看，构成人类非传染性疾病的风险因素，如癌症、高血压、心脏病、糖尿病等，都与衰老携手而来。研究表明：我们人体的自我再生修复机制是逆龄抗衰的关键，而营养就是激活你神奇的再生力的决定力量。疾病和衰老并不是年龄增长的必然结果。我们的生理年龄，并不取决于出生日期，而是取决于我们体内的细胞年龄。这本书能够告诉读者如何以精准营养激活人体重启键，从六大生理维度——端粒体、细胞、免疫系统、大脑、心血管和肠道靶向实现基因重新编程，从微观到宏观层面为身体年轻态全面赋能，从根源对抗高血压、心脏病、糖尿病、抑郁症、哮喘、癌症、阿尔茨海默病、皮肤老化、慢性疲劳……
【作者简介】:
安德烈亚斯·乔普（Andreas Jopp），健康培训师、医学记者和畅销书作家。他与众多医学领域的专家学者合作出版的8部著作曾连续数周登上德国焦点周刊、明星周刊和明镜杂志畅销书排行榜，并已被翻译成16 种语言，远销世界各地。
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