塘鱼百味
现货 32开、1990年2印、菜谱书
￥ 7 九品
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广东广州
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作者车鉴 编著
出版社广东科技出版社
出版时间1989-11
上书时间2024-05-31
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商品详情
- 品相描述：九品
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图书标准信息
- 作者 车鉴 编著
- 出版社 广东科技出版社
- 出版时间 1989-11
- ISBN 9787535904584
- 定价 1.60元
- 装帧 平装
- 开本 19cm
- 页数 118页
- 正文语种 简体中文
- 【内容简介】
- 本书列出了一百款塘鱼的烹调方法，每款均详述其主料、配料、调味料、火候。
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