图说晚清民国茶马古道

图书标准信息

• 作者 沈生荣 主编
• 出版社 中国农业出版社
• 出版时间 2004-11
• 版次 1
• ISBN 9787109092334
• 定价 50.00元
• 装帧 平装
• 开本 其他
• 纸张 铜版纸
• 页数 87页
• 字数 100千字

【内容简介】

　　《图说晚清民国马古道》的出版，对于理解过去这千余年来、特别是光清民国茶马互易中涉及茶文化史、经济史和民族史的读解，具有别开生面的贡献。

  照片和票据类的资料，本身是单独的，孤立的。彼此没有联系，内容牵涉面又很广泛，所以在编排时，不可能像文字记载那样，分别用章节、段落的方式，给予脉分明的编排叙述。《图说》巧妙地将它们分为九大部分加以解说，在分散中显得有内在的联系，自成系统。

  《图说晚清民国茶马古道》是一部资料性兼学术性的编著，它具有独特的视角，是历史真实的缩影，既可以补充文字记载的不足，又可以与文字记载相得益彰。它可以雅俗共赏，可以收藏，也可以研究，因人而异，各取所需，是一般的文字书本所无法比拟的。

【作者简介】

沈生荣， 男，1963年10月出生，浙江湖州人。教授，浙江大学农业与生物技术学院，茶叶研究所博士生导师。研究方向：茶叶生物化学与综合利用/天然产物及其生物学活性/自由基生物学。2000年以来，以学者身份去美国、德国及中国香港高访。沈生荣教授发表论文数十篇，其中SCI论文多篇，作为副主编编写教材《茶叶生物化学》；主编《径山茶图考》、《图说晚清民国茶马古道》(《茶考图书》丛书)。1998年完成的“茶树新稍生育内源激素变化及其调控机理”研究，获浙江省科技进步三等奖和浙江省农业科技进步一等奖；另有其他奖项多项；2001年获中国农学会青年科技奖。

【目录】

序

一、雅安的华茶明珠——蒙山茶

　（一）晚清雅安旧影

　（二）古籍上的蒙山茶

二、四川茶马古道重镇——康定

　（一）康定旧影

　（二）清代古图上的川康茶马古道

　（三）康定和泸定旧影

三、边茶的制造

　（一）边茶的制造

　（二）边茶的等级和品质

四、边茶的运输

　（一）“背子”背茶

　（二）牦牛驮茶和骡马运茶

　（三）溜索和皮筏渡茶

五、康定边茶的茶号和价格

　（一）康定名号茶

　（二）边茶的价格

六、《炉藏道里最新图考》记录的晚清茶马古道川康风情

七、康定边茶贸易

　（一）民国边贸是边茶下西藏药材的贸易

　（二）1950年的康定边贸存货问题

　（三）康定边贸特有的商业组织——锅庄

八、茶马古道云南风情

九、晚清民国西藏风情

　（一）西藏历史沿革

　（二）政教合一的西藏

　（三）西藏的风俗习惯

　（四）印藏关系

　（五）达赖与班禅