中国饮食文化 一版一印印3000册
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作者（日）中山时子 主编 徐建新 译
出版社中国社会科学出版社
ISBN9787500409489
出版时间1992-05
版次1
印刷时间1992-05
印次1
印数3千册
装帧平装
开本大32开
页数389页
字数330千字
定价7.4元
货号1-5
上书时间2023-01-24
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- 商品描述
- 据日本角川书店《中国食文化事典》1983年初版译出:书中涉及与中国饮食文化有关的各文化领域,如民族、宗教、食俗、饮食思想观念、历史和地理背景、岁时记等。还介绍了与中国饮食文化有密切交往的周边国家和地区的饮食文化特征。
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