莲藕无公害栽培加工技术(问答)
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九品
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作者于清泉 著
出版社科技文献出版社
出版时间2009-12
版次1
装帧平装
货号8082
上书时间2018-12-20
商品详情
- 品相描述:九品
图书标准信息
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作者
于清泉 著
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出版社
科技文献出版社
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出版时间
2009-12
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版次
1
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ISBN
9787502364557
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定价
19.00元
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装帧
平装
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开本
大32开
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纸张
胶版纸
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页数
314页
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字数
247千字
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正文语种
简体中文
- 【内容简介】
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《莲藕无公害栽培加工技术(问答)》以问答的形式,首先简述莲藕的起源、分布、价值,及其植物学性状、生态习性与类型;然后详细介绍无公害莲藕的繁殖方法、高效栽培技术,无公害子莲高效栽培技术,莲藕与其他植物轮(套)作、与经济水产品共养的技术,无公害莲藕病虫害防治的原则与方法,以及其采收、留种、贮藏、加工技术。可供藕农、基层农业技术推广人员和农业院校师生参阅。
- 【作者简介】
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于清泉,原名于东联,大学本科学历,山东省菏泽市水产局研究员。主编出版了《菏泽地区水产志》(24万字)。独自编写并由国家级出版社出版了《养龟技术》、《莲藕栽培与藕田套养技术》、《淡水暖水性鱼类无公害养殖技术》、《鲶形目良种鱼养殖技术》、《良种鲫鱼养殖技术》等水产科技专著,共计160多万字。经常深入水产生产第一线,进行技术指导与服务,抓点带面和试验、示范。被评为菏泽市专业技术拔尖人才、首届菏泽市十大优秀工程师、菏泽市优秀科技工作者、山东省科技兴渔先进个人。获得菏泽市第二届青年科技奖。荣立2次3等功。
- 【目录】
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一、概述
(一)莲藕的起源、栽培历史与分布
1.莲藕属何种植物?它有哪些异名?
2.莲藕的起源如何?
3.莲藕的栽培历史是怎样的?
4.莲藕的传播情况怎样?
5.莲藕的分布情况怎样?
(二)莲藕的价值
1.莲藕有何营养价值?
2.莲藕有何药用价值?
3.莲藕有何观赏价值?
4.莲藕的文化价值怎样?
5.莲藕还有何其他价值?
二、莲藕的植物学性状、生态习性与类型
三、莲藕无公害生产的基本知识
四、无公害莲藕的繁殖方法
五、莲藕无公害高校栽培技术
六、子莲无公害高效栽培技术
七、莲藕与其他植物的轮(套)作技术
八、莲藕与经济水产品的共养技术
九、无公害莲藕病虫害防治技术
十、无公害莲藕的采收、留种与贮藏
十一、无公害莲藕产品的加工技术
附录一无公害食品水生蔬菜
附录二无公害食品莲藕生产技术规程
附录三无公害食品水生蔬菜产地环境条件
附录四无公害食品设施蔬菜产地环境条件
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