三晋风味丛书----《晋莱肴》----虒人荣誉珍藏
《晋莱肴》
￥ 36 ￥ 15 九五品
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作者李先明编 著
出版社山西科学技术出版社
ISBN9787537719063
出版时间2001
版次1
印刷时间2001
印次1
印数3000千册
装帧平装
开本32开
纸张纯质纸
页数190页
字数179千字
定价15元
上书时间2021-03-05
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- 本书向您介绍了山西各类面食有近千种之多，其用料之广、花样之繁、制法之巧、食法之殊，独树一帜，构成了山西面食的最大特点。
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