• 超简单!烤箱料理(萨巴厨房)
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超简单!烤箱料理(萨巴厨房)

全新正版现货

27.9 7.0折 39.8 全新

仅1件

四川成都
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作者萨巴蒂娜

出版社中国轻工业出版社

ISBN9787518416363

出版时间2017-11

装帧平装

开本16开

纸张铜版纸

定价39.8元

货号25183557

上书时间2024-07-29

龙香书城

八年老店
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   商品详情   

品相描述:全新
正版全新
商品描述

编辑推荐】:
一口烤箱可以做无穷尽的料理

烧烤,蔬食,嘎嘣脆零食与大块的肉

没有油烟,又偷懒,健康美味又方便

 

16年畅销美食图书经验的积累;

1000张精美图片让美食呈现眼前;

萨巴厨房蕞新心水之作:

用烤箱给自己的一顿省心省力的丰盛料理,春夏秋冬四季皆宜,无论是肉类、蔬菜、海鲜还是主食、甜品,一个烤箱就搞定,上桌之后一定让你大快朵颐!

 

 



内容简介】:
《超简单!烤箱料理(萨巴厨房)》囊括了大部分国人爱吃的烧烤类菜肴,也包涵西餐中常见的烤箱菜。蔬果、肉食、海鲜、主食、甜品,都可以用烤箱搞定!给你的一日三餐提供美味又健康的饮食方案,让你在轻松学会烤制美味的同时,还能够体会到作者的精心设计和烹饪心得,精美的图片,贴心的文字,将会带给你烹制美食的快乐。



作者简介】:
萨巴蒂娜

国内知名美食作者。前IT精英,历任《贝太厨房》图书主编和《美食堂》执行主编。年美食图书出版的经验,曾出版了多本畅销美食丛书,美食小说《厨子的故事》和美食散文集《美味关系》。现在她成立了自己的美食工作室萨巴厨房,出版美食图书和视频,向人传播她的美食理念,分享她的美食生活。



目录】:

卷shou语:人间至味是烧烤


烤箱的选购要点 


工具   


烤箱的使用注意事项 


常用调料


 


PART1  情迷蔬果


橄榄油杏鲍菇


酱烤韭菜


五彩蒜蓉茄


快手黑椒薯角


奶油玉米


孜然烤香菇


黑椒洋葱圈


盐焗秋葵


豆角棒棒糖


豆豉金针菇卷


金沙焗苦瓜


白酱焗西兰花


玉米彩椒圈


牛油果焗鹌鹑蛋


麻辣烤豆腐


串烤什蔬虾仁


土豆曲奇花


奶酪芦笋


XO酱烤冬笋


口蘑鹌鹑蛋


圣女果青豆焗蛋


红酒银耳烤雪梨


肉桂苹果


巧克力奶酪香蕉


奶酪圆白菜


 


PART2  无肉不欢


孜然烤羊排


孜然肉串


柠檬锡纸龙利鱼


川香烤鱼


红酒烤牛排


金针烤肥牛


古早味牛肉干


黑椒洋葱牛肉粒


蜜汁烤肋排


香麻烤里脊


德式烤猪肘


港式叉烧肉


古法猪肉脯


蒜香烤肋排


广式脆皮烧肉


韩式秘制烤五花肉


法式番茄酿肉


八珍烤鸡


无油鸡米花


照烧烤鸡腿


蜜汁锡纸棒棒翅


黑椒杂蔬烤鸡胸


普罗旺斯烤鸡


奥尔良烤鸡翅


京式烤鸭胸


 


PART3  饕餮河海鲜 


秘制烤鱿鱼


蒜蓉粉丝烤扇贝


开背五彩虾


爆汁花蛤


黑椒大蒜烤生蚝


法风三文鱼


锡纸烤鲈鱼


日式烤鳗鱼


XO酱烤墨鱼仔


香酥烤带鱼


椒盐皮皮虾


麻辣龙虾球


茄汁烤鲅鱼


蜜汁马步鱼 


香烤三文鱼头


葱香锡纸银鲳鱼


迷迭香烤鳕鱼


柠汁奶酪焗龙虾


蒜香带子


葱油焗青口


五香烤鲫鱼


日式秋刀鱼


咖喱烤鳕蟹钳


避风塘烤虾


 


PART4  烤一餐主食


口蘑鸡肉黑椒比萨(12寸)


培根玉米芦笋比萨(12寸)


海鲜比萨(12寸)


法式香片


奶香朗姆提子司康


黑椒洋葱培根司康


超健康烤馍干


焗土豆泥


辣烤五花肉年糕


锅巴


意大利迷迭香佛卡夏


意式千层面


奶酪焗饭


奶酪肉酱焗意面


牧羊人派


 


PART5  休闲甜品


奶酪焗番薯


鸡蛋吐司提子布丁


快手苹果派


黄桃蛋挞


杏仁瓦片


巧克力棉花糖吐司


意式快手坚果酥


简易香蕉蛋糕


花生小酥饼


酸奶小馒头


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