漫谈标准化生产与质量安全控制（蔬菜种植篇、畜禽养殖篇、水产养殖篇）
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作者北京市农产品质量安全中心
出版社中国农业科学技术出版社有限公司
ISBN9787511660800
出版时间2022-11
装帧平装
开本24开
纸张铜版纸
定价48元
货号29604106
上书时间2024-07-29
商品详情
- 品相描述：全新
- 正版全新
- 商品描述
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【内容简介】:
本书主要内容北京市农产品质量安全中心新制定的3个地方标准的解读。分为3个分册，内容分别为北京市关于种植、畜禽养殖和水产养殖3个行业的质量控制标准解读。全书以文字、漫画、MG动画三种形式表达前述3个地方标准的主要内容，内容通俗易懂，漫画根据标准文本定制，动漫根据漫画内容设计制作，可保证内容通俗易懂，可读性强。每个标准都从质量安全控制要素、质量安全控制措施两个方面阐述，其中质量安全控制措施又覆盖了产前、产中、产后3个环节。内容可为权威、也很全面。
【作者简介】:
作者北京市农产品质量安全中心，主要承担北京市农产品质量安全管理的技术性、辅助性、事务性工作；承担北京市女工产品质量安全控制技术的推广工作；承担北京市农业标准化技术委员会的日常工作，组织农业农村相关标准制修订与宣贯。
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