幼儿园食育主题活动案例精选
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作者刘秋红
出版社中国农业出版社
ISBN9787109193499
出版时间2018-11
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
定价38元
货号25576939
上书时间2024-07-29
商品详情
- 品相描述：全新
- 正版全新
- 商品描述
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【内容简介】:
良好的饮食习惯与幼儿的健康有着密切的关系。零至七岁是饮食习惯形成的关键期，在这个阶段进行科学的食育往往能影响人的一生，起到事半功倍的效果。幼儿时期，孩子的大部分精力消耗在“吃”上，因此在学前阶段实施食育，教育的效果更为显著。科学的幼儿食育，能有效提高孩子知食、选食、品食以及烹调的能力，进而形成良好的饮食习惯。本书立足学前教育研究会“十三五”课题——健康饮食教育促进幼儿主动学习的实践研究，通过课题的实践研究形成具有特色的食育课程，通过主题课程的形式，在让幼儿在活动中了解食材的颜色、营养，品尝食物的味道，动手制作美味的食物，不但养成了科学的饮食习惯，还增加了五大领域的认知。食育，让幼儿吃得健康，吃得明白！
【作者简介】:
刘秋红，门头沟*幼儿园园长，具有中学高职称，有30年幼儿园管理者经验，业务指导经验丰富，有多年参与、指导研究课题经验，其主持研究的课题《家园合作开展幼儿体能教育的实践研究》荣获北京市教育学会“十二五”教育科研课题研究成果三等奖。
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