酒店英语词汇记忆宝典
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四川成都
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作者宇浩力
出版社旅游教育出版社
ISBN9787563734450
出版时间2016-09
装帧平装
开本32开
纸张胶版纸
定价25元
货号24051273
上书时间2024-07-28
商品详情
- 品相描述：全新
- 正版全新
- 商品描述
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【编辑推荐】:
在全球化浪潮的推动下，中外交流越来越频繁，餐饮、酒店等行业人员接触外宾的机会也变得越来越多。具备良好的英语口语能力不仅能为外宾提供更优质的服务、提高员工的职场竞争力，也能为个人生活开拓视野。要想有效提高英语水平，掌握足量的常用英语词汇是基础。对酒店从业来说，《酒店英语词汇记忆宝典》是一本不可错过的优秀参考书。
【内容简介】:
本书打破传统英语词汇工具书编写体例，以高端酒店服务场景为主线，以酒店服务内容为核心，对酒店服务与日常管理中涉及的核心英语词汇进行了系统梳理。既注重词汇与服务场所、服务内容的关联，也强调词汇的归类关系，较好地反映了酒店工作中的英语应用场景，有利于读者在真实工作情境中查询、应用。附录部分还总结了世界著名酒店集团的基本资料，主要包括旗下品牌、酒店logo、服务等等，可帮助读者了解世界著名酒店基本情况，掌握酒店业界基础知识。 宇浩力*的《酒店英语词汇记忆宝典》打破传统英语词汇工具书编*体例，以高端酒店服务场景为主线，以酒店服务内容为核心，对酒店服务与管理中的核心英语词汇进行了系统梳理。全书分为四大部分，分别为前厅篇，客房篇，餐饮篇和管理篇，共18个单元。该书是酒店管理专业学生和酒店业从业者提高英语工作能力的一本贴心的工具书。
【目录】:
Part One Front 0ffice
前厅篇
Unit 1 Atthe Entrance酒店门口
Unit 2 IntheLobby大堂
Unit 3 AttheFrontDesk前台
Unit 4 In the Business Center商务中心
Unit 5 Reservation and Operators预订和总机
Part Two Housekeeping
客房篇
Unit 6 The Guestroom客房
Unit 7 Linen Room布草间
Unit 8 Laundry Room洗衣房
Unit9 PublicArea公共区域
Unit 10 Fitness Center康体中心
Part Three Food&Beverage
餐饮篇
Unit 11 Kitchen厨房
Unit 12 Restaurant and Room Service
餐厅服务与客房送餐
Unit 13 Banquet Department宴会部
Unit 14 Bar酒吧
Part Four Hotel Management
管理篇
Unit 1 5 Human Resources Management人力资源管理
Unit 16 Marketing市场营销
Unit 17 Finance财务
附录
World Hotel Groups世界著名酒店集团一览表
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