金拱向东：麦当劳在东亚（从麦当劳在5个东亚城市扮演的角色考察全球化过程）

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作者（美）华生　主编，祝鹏程　译

出版社浙江大学出版社

ISBN9787308141314

出版时间2015-03

装帧平装

开本大32开

纸张胶版纸

定价39元

货号23698668

上书时间2024-07-27

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商品描述: 【内容简介】:
　　本书描述了麦当劳在东亚五大城市：台北、香港、北京、东京、shou尔，如何融入当地文化的成功经验。在跨国经营的背后，麦当劳其实十分重视文化差异这件事。麦当劳董事长詹姆士坎特洛普曾说过，麦当劳的目标是“尽可能成为当地文化的一部分”，除了在各地积举办各种社区活动外，当日本人觉得正餐一定要吃饭才吃得饱，又想吃烧烤的料理时，东京的麦当劳就从善如流，开始卖咖哩饭和照烧猪肉堡。在香港人的认知中，笑脸迎人必有诈，麦当劳就调整当地员工教育训练的方式，不去强调麦当劳一贯的微笑式服务。总之，麦当劳会根据不同的市场环境在经营方式上做调整。

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