隋唐文化史
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作者徐连达
出版社安徽文艺出版社
ISBN9787539658223
出版时间2017-01
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
定价68元
货号24181222
上书时间2024-07-27
商品详情
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【编辑推荐】:
《隋唐文化史》是安徽文艺出版社推出的中国历代文化史书系的一本，本书关于隋唐文化史的学术性著作。本书的一个基本特点是言必有据，论从史出，引用文献十分丰富，从唐人笔记到近人专著，有可取之处，尽量采用，在文献上下了很大功夫。虽然是一本学术著作，但书中没有让人望而却步的高深名词，却处处闪现出独具匠心的构思安排。例如讲酒，先介绍五光十色的酒的种类、酒的命名，再讲酒与各式酒具的搭配、酒价酒肆，进而介绍饮酒之礼，从酒宴、酒令述及饮酒风尚，也就是从具体的事物入手，深入相关的仪礼制度，再提升到文化风尚的层面，把唐代酒文化阐述得栩栩如生。这样的结构安排，颇具匠心。显然，其背后是作者对唐代社会生活史的理论思考。作品语言一改学术著作晦涩的特点，而是非常洗练平实，所引诗词名句，又与文章熔于一炉，显得生动而华美，使人读来有一种深沉而明智的感觉，让人掩卷长思。
【内容简介】:
《隋唐文化史（修订版）/中国历代文化史书系》是一本着重介绍隋唐时期人们社会生活与风俗文化的学术专著，既有较高学术水平，又有较强可读性。全书从隋唐人的衣食住行说起，包括婚丧嫁娶、人际交往、家蕨社群、教育科举、宗教迷信、时令节日、衣冠服饰、书法绘画、娱乐游戏等，内容涵盖了当时人们生活的方方面面，向读者展示了隋唐时期人们社会活动的全貌。
【作者简介】:
徐连达，复旦大学历史学系教授、博士生导师。中国唐史学会 、上海市历史学会理事。专长中国古代政治制度史和隋唐史。
【目录】:
序
前言
总论
章 食馔与茶酒
节 食物的品类和名特菜肴
一、食品种种：米食与面食
二、点心与小食
三、食谱与精美食肴的工艺操作
四、食馔的丰俭与养生
第二节 饮酒习尚与酒令
一、酒名、酒色与酒具
二、酒肆、酒价与酒伎
三、酒事、酒宴与酒令
第三节 茶的饮用与名茶、名水、名瓷
一、茶的制作和饮茶之风的盛行
二、煎茶技巧与茶道
三、名茶、名水与名瓷
第二章 衣冠服饰
节 服式与服色
一、巾帽衣衫等诸种服式
二、区别等的各种服色
三、服式演变中的时代风尚
第二节 妆饰与美容
一、花样繁多的各种发式
二、脸部的各种化妆
三、头饰与手饰
四、男子文身的习俗
第三章 居室建筑与家具陈设
节 各种类型的居室建筑
一、宫殿、官府廨署、寺庙道观
二、贵族官僚和土庶民的居室
第二节 家具与陈设
一、床榻、几案、椅凳等家具
二、床上用品及室内陈设
第三节 居室制度与社会习俗
一、居室制度及其奢俭
二、居室的流行习俗
第四章 道路交通与行旅
第五章 家庭与社会组织
第六章 婚丧及其社会礼俗
第七章 社会交往
第八章 教育与科举
第九章 图籍、文学与书法、绘画
第十章 宗教与迷信
第十一章 娱乐游戏
第十二章 时令、节假日及赏乐活动
参考书目录
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