东京五星伴手礼
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四川成都
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作者（日）岸朝子 主编 赵海涛 译
出版社工人出版社
ISBN9787500872863
出版时间2019-12
装帧平装
开本32开
纸张胶版纸
定价58元
货号28494468
上书时间2024-07-27
商品详情
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【目录】:
前言................................................1
○千代田区
庄之助：二十二代庄之助*中 ... 6
鹤屋八幡：上生果子 .................... 8
山本道子的店：烧果子 ................. 10
宝来屋总店：上生果子 ............... 12
一元屋：金锷点心 ..................... 14
花小路：面包 ............................. 16
大丸烧茶馆：大丸烧 ................... 18
坂口：一口年糕丁 ................... 20
Chei Cima：马卡龙 ................... 22
Gargantua：夏里亚宾风味烤派 ... 24
记者时代记忆中的店铺 ............ 26
○中央区
板仓屋：人形烧 ......................... 30
WEST：泡芙 ............................. 32
荣太楼总店：玉簾 ....................... 34
银座菊廼舍：富贵寄 ................... 36
铫子屋：可乐饼 ......................... 38
清月堂总店：小利文 ................... 40
清寿轩：铜锣烧 ......................... 42
梅花亭：梅子*中 ..................... 44
玉英堂彦九郎：玉馒 .................... 46
三原堂总店：盐煎饼 ................... 48
京桥千匹屋：皇室网纹甜瓜果冰糕.............................................. 50
神茂：手工制作半平 ............... 52
银座千匹屋：奢华果冻 ............... 54
山本海苔店：梅之花 ................... 56
银座葡萄之木：藤装白拉拉 ........ 58
Pierre Marcolini：巧克力 .............. 60
人形町 志乃多寿司总店：志乃多 .... 62
人形町草加屋：手工烤煎饼 ........ 64
资生堂茶室：手作山茶花曲奇 ... 66
畅玩银座只需 50 钱的学生时期............................ 68
○港区
文钱堂：文钱*中 ..................... 72
赤坂雪华堂：丹波黑豆甜纳豆 ... 74
盐野：上生果子 ....................... 76
BABBI MINAMI AOYAMA ：威尔尼兹 ................................................. 78
LA MAISON DU CHOCOLAT：酒心巧克力 ........................ 80
Laderach：巧克力 ..................... 82
羊羹韵味钩沉 ............................ 84
○新宿区 五十铃：甘露甜纳豆 ................. 88
大角玉屋：草莓红豆大福饼 ...... 90
纪之善：甜品 ............................. 92
泰祥制菓：中秋月饼 .................. 94
锦松梅：锦松梅 ......................... 96
新宿的两条烟花巷..................... 98
○文京·台东·墨田·江东区
田月堂：千石馒头 ................... 102
梅月堂：煎饼 ........................... 104
扇屋：文学散策 ..................... 106
日乃出煎饼屋：煎饼 .................. 108
德太楼：金锷烧 ....................... 110
都煎饼屋：煎饼 ........................ 112
梅园：栗子善哉 ..................... 114
竹隆庵岗埜：米大福 ................. 116
乃池：穴子寿司 ...................... 118
墨田园：吊钟*中 ................... 120
山田家：人偶烧 ....................... 122
埼玉县小梅：小梅团子 ............. 124
米伊势屋：烤团子 .................... 126
Katorea：元祖咖喱面包 ......... 128
祝日之果 常日之果 ................ 130
○品川·目黑·大田区
木村家：品川饼 ...................... 134
筑紫：黑豆大福 ..................... 136
SWING：莫扎特 ..................... 138
饼甚：安倍川饼 ..................... 140
百味馅饼拾遗 .......................... 142
○世田谷·涩谷区
福本：太子*中 ..................... 146
铃木宾馆：恩格地纳 ................ 148
Malmaison：蛋糕 ...................... 150
鹤屋吉信：京观世 .................... 152
酩悦：Mabiyon......................... 154
代官山：小盐焗开胃饼干派 ... 156
东京洋果子之町 ....................... 158
○中野·衫并·丰岛·练马区
龟屋：药师夹馅饼 ................. 162
虎月堂：黄玉满 ...................... 164
喜田屋：紫大福 ...................... 166
虎屋椿山：大栗馒头 ................ 168
小仓屋：煎饼........................... 170
ALPES 洋果子店：le sourire........ 172
普朗坦：Gatorezan.................... 174
丸角煎饼：炸年糕丁、年糕片、煎饼 .................................. 176
四季菓鹤吉青柳：仙鹤馒头 ....... 78
武州庵井口：武藏野关所*中 ............................................... 180
湖月庵芳德：舞扇 .................... 182
走惯的路 去惯的店 ............. 184
○板桥·北·荒川区
荣太楼：板栗铜锣烧 ............... 188
田中屋总店：SKIP 大道 ............ 190
扇屋：釜烧玉子 ...................... 192
石锅商店：久寿饼 .................... 194
喜屋：唐烧虞美人 ................. 196
羽二重团子：羽二重团子 ......... 198
双拼鸡蛋烧 .............................. 200
○足立·葛饰·江户川区
千住中井：矢立之初 ................ 204
高木屋老铺：草团子 ................. 206
小岩岡埜荣泉：江户芝麻大福.............................................. 208
和果子与洋果子的营养价值............................................ 210
○商店街的名店总动员
纪州梅专卖店 五代庵：梅干 ....... 212
药师但马屋：豆果子 ................. 214
后藤饴糖：饴糖 ........................ 216
大森木田屋：甘纳豆 ................. 218
麻布升月堂：一枚流水麻布馅蜜羊羹 ................................... 220
重盛永信堂：人形烧 ................. 222
冰激凌工房 BOBOLI：炼乳冰激凌 ............................................... 224
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