菜篮子革命
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四川成都
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作者台湾主妇联盟生活消费合作社 著
出版社生活.读书.新知三联书店
ISBN9787108057198
出版时间2017-09
装帧平装
开本32开
纸张胶版纸
定价39元
货号25177760
上书时间2024-07-24
商品详情
- 品相描述：全新
- 正版全新
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【编辑推荐】:
农业问题、环境问题、食品安全问题，都是社会发展中日益严重和突出的问题，与每一个人的生活息息相关，这些问题也越来越引起国家和社会的关注和重视。但是，具体该怎么解决这些问题，充满了各种困难和未知。该书具体讲述了“台湾主妇联盟生活消费合作社”如何成功地解决了这些问题。此外，书中涉及的“社会企业”把社会公益和商业利益结合起来，以商业模式来解决某一种社会或环境问题，也非常值得我们学习。
【内容简介】:
所谓“共同购买”，就是集结关心自己、关心环境、关心生产者的消费者，依生活需求，寻找有共同理念的生产者，提供环保、健康、安全的生活材料；也通过消费者与生产者的直接对话，解决彼此的问题。生产者和消费者之间并非只是单纯买与卖的关系，更是因为有着相同理念而结合的伙伴，是共存共荣的生命共同体。台湾的一群妈妈，从一包米、一篮菜、一卷卫生纸开始，为台湾留下好山好水，在消费中，注入环保意识。她们通过共同购买，用集结的消费力改变世界，用合作的力量改造社会。
【作者简介】:
2001年，秉持公益与非营利原则，1799名社员组成了台湾主妇联盟生活消费合作社，迄今已近6万个家庭加入，照顾了110位农友及6个产销班，供应600多种产品；农友生产者以友善的农耕方式，照顾了600公顷的农地，相当于24座大安森林公园的面积。从环境守护到共同购买，从集结消费力到展现社会力，主妇联盟生活消费合作社通过环保、健康、安全的生活必需品，实践绿色生活，善待环境，守护地球的永续发展！
【目录】:
推 荐 语
序言一 我们的世界正在起变化 温铁军
序言二 革贪婪的命 善待人的心 胡海卿
序言三 美好的共同购买运动 宗馥莉
历史篇
餐桌上响起的革命号角……
共同购买，一场温柔而坚定的生活消费革命
从环保生活到合作经济：共同购买发展三阶段
产品自主管理，对生产流程的掌握和了解
产品篇
碗中的未来……
天天想米，好好吃饭
富里赖兆炫：“米乐无为”，有机即生机
三星陈文连：水稻与鸭子共栖生产
富里宋鸿琳：实惠无毒的良质米
买一篮有感情的菜
吃猪这门课
蛋事不简单，迈向人道饲养
*块非转基因豆腐的故事
溯源而上的公平贸易之路
清洁大小事，看见女力和绿力
消费者所不知道的市售清洁品
班站篇
共好的生活与可能……
开兰*班：宜兰冬山班
顶真相待：桃园杨梅班
生活与学习的好地方：台北天母站
本地生活的力量：台北奇岩站
美好的出发：台北公馆站
实践理想生活：新竹三叶站
与社区一起脉动：台中后庄站
主动出击：台南新营站
愿景篇
集结消费力，发挥社会力……
把能量还给蔬菜——逆风而行的减硝酸盐运动
硝酸盐小故事
硝酸盐安全摄取量看这里
这些年，我们一起管的食品安全——从美牛瘦肉精到油品风暴
我是人，我拒吃饲料黄豆——反转基因运动
粮食中兴，掌握粮食主权——自己的小麦自己种
捍卫土地正义，主妇入阵去——湾宝农地保卫战
议题篇
用消费改变世界……
用消费改变世界——从共同购买到合作找幸福
合作社的价值与原则
后 记
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