杭州茶业往事
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四川成都
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作者杭州市农经委 主编，赵大川 编著
出版社杭州出版社
ISBN9787807582403
出版时间2009-03
装帧平装
开本大32开
纸张胶版纸
定价48元
货号22764902
上书时间2024-07-24
商品详情
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【编辑推荐】:
杭州茶业是在改革开放恢复名优特农产品之后，西湖龙井茶、余杭径山茶等杭州一大批名茶成为享誉全国的知名品牌，茶业成为杭州十大特色潜力行业。杭城无数茶楼茶室每天接待上万宾客，“龙井问茶”、“茶乡梅家坞”，成了百姓心目中度假休闲响当当的地方，“西湖·龙井茶园”申遗更是讲入了倒计时。本书以20世纪五六十年代的杭州文献资料及实物、票证的图片等，来演绎图解杭州茶业往事，诠释杭州茶业历史。
【目录】:
一、引子
二、1951年龙井茶的生产与经营
三、1951年在龙井茶区组织供销合作社与经营龙井茶
四、龙井茶的购销、价格与品质
五、1953年西湖区的互助组售茶证
六、西湖区茶农的粮油布供应
七、龙井茶标准样与收购价
八、杭州茶叶商业
九、杭州茶叶收购奖售政策
十、杭州茶油、茶籽收购政策
十一、茶叶供应政策
十二、杭州茶叶经营机构
十三、龙井茶的“”
十四、茶叶业
十五、杭州茶叶生产
十六、杭州茶叶加工业
十七、土特产展览交流会上的茶叶
十八、茶叶市场管理
后记 龙井茶喷灌往事
【内容简介】:
杭州茶业历史悠久，拥有世代传承的产品和技艺，具有中华民族特色和鲜明的杭州地方特征。本书以20世纪五六十年代的杭州文献资料及实物、票证的图片等，来演绎图解杭州茶业往事，诠释杭州茶业历史。全书资料翔实，内涵丰富，可作为农业院校相关专业的参考书，也可供从事茶叶生产和管理的干部、群众阅读参考。
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