福建省志·粮食志（1988-2005）
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作者福建省地方志编纂委员会
出版社社会科学文献出版社
ISBN9787509767849
出版时间2015-10
装帧精装
开本16开
纸张胶版纸
定价340元
货号23908056
上书时间2024-07-24
商品详情
- 品相描述：全新
- 正版全新
- 商品描述
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【内容简介】:
本书以翔实的资料，比较科学、系统、准确地记述了1988～2005年福建省粮食流通体制改革不断深化、*终实现粮食购销市场化的历史发展进程，客观反映了福建省粮食流通工作在确保粮食安全，促进福建经济持续、健康发展，促进海峡西岸经济区建设中所取得的明显成效，起到了存史、资政、教化的作用。
【目录】:
概 述／1
**章 粮食流通体制／8
**节 粮食购销体制／8
第二节 粮食储备制度／18
第三节 粮食风险基金制度／32
第四节 粮食应急机制／42
第二章 粮油收购／53
**节 国家粮油收购／53
第二节 订单粮食收购／64
第三节 其他类型粮油收购／68
第三章 粮油供应与销售／70
**节 粮油供应／70
第二节 市场粮油销售／104
第四章 粮油仓储与调运／109
**节 粮油仓储／109
第二节 粮油调运／142
第五章 粮油加工／161
**节 大米加工／161
第二节 小麦粉加工／168
第三节 食用植物油加工／175
第四节 粮油食品加工／182
第五节 饲料加工／186
第六章 粮油价格／192
**节 收购价格／192
第二节 供应与销售价格／203
第三节 调拨价格／223
第七章 粮油市场／229
**节 粮行米市与粮食批发市场／229
第二节 粮食产销协作／237
第三节 粮油市场监测／243
第八章 国有粮食企业改革与粮食产业化经营／246
**节 国有粮食企业改革／246
第二节 粮食产业化经营／282
第九章 粮食计划、统计、财务与会计／287
**节 粮食计划／287
第二节 粮食统计／307
第三节 粮食财务／332
第四节 粮食会计／355
第十章 粮食科技、质量、标准化与信息／360
**节 粮食科技／360
第二节 粮食质量管理／366
第三节 粮食标准化／404
第四节 粮食信息／413
第十一章 粮食宣传与依法管粮／420
**节 宣传／420
第二节 依法管粮／427
第十二章 粮食机构与队伍／446
**节 机构／446
第二节 队伍／467
附 录／475
一、大事年／表475
二、重要文件辑存／496
三、表彰名录／550
编后记／596
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