中国饮食的故事
全新正版现货
￥ 11.2 4.0折 ￥ 28 全新
仅1件
江苏无锡
认证卖家担保交易快速发货售后保障
作者秦佳佳 著；益新妍 绘
出版社万卷出版公司
ISBN9787547056776
出版时间2022-01
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
定价28元
货号29360716
上书时间2024-07-24
商品详情
- 品相描述：全新
- 正版全新
- 商品描述
-
【编辑推荐】:
广式早茶、山东鲁菜、广东粤菜、江苏苏菜、四川川菜、清汤牛肉拉面……经典的文字，经典的味道，汇成了一本属于中国人的美食记忆。
本书既有传统大菜，也有特色小吃，将中国经典美食与回忆、风俗、故乡、文化礼仪等等完美地融合在一起，不仅是一次精神上的美食之旅，更是赏心悦目的文化大餐。
翻阅此书，既满口噙香，又心旌摇曳，有着浓厚的人文气息，淡雅，精致，不仅仅是对味觉的文字回忆，还能使读者品味到华夏美食的精华，和千年的文化底蕴。
【内容简介】:
我国有古谚“民以食为天”，中国的饮食文化源远流长，博大精深。在许多地方的人们还茹毛饮血的时候，我们的老祖宗们就已经敢发出“食不厌精、脍不厌细”的强大宣言。经过千百年的积累，中国饮食已经形成了复杂而独特的诸多体系。这些食物色香味俱全，然而深藏在背后的，是中华的人文精神。诸多圣人贤者都曾讨论过饮食中所包含的为人处世的道理，本书以厨道为核心精神，以厨艺为外在表现，以宣扬文化为根本目的。
【作者简介】:
秦佳佳，shou都师范大学古代文学博士，主要研究古代诗歌、国学教育、先秦文学，已出版儿童绘本《中国之光》系列作者。
益新妍，从事儿童绘本插画工作，作品有绘本《我和爸爸想办法》和奇幻小说《餐桌旁的红帽子》部分插画。喜欢旅行和绘画，愿将插画作为终身事业，已出版儿童绘本《中国之光》系列插画师。
【媒体评论】:
一个人的口味要宽一点、杂一点,“南甜北咸东辣西酸”,都去尝尝。对食物如此,对文化也应该这样。
—— 汪曾祺
“历史从来没有这么诱人过！
—— 英国《人民的朋友》（The People’s Friend)杂志
“希望这本书能放在你的咖啡桌上，让你有规律地浏览一下，挑逗味蕾。”
—— 英国《科茨沃尔德生活》（Cotswold Life）杂志
— 没有更多了 —
以下为对购买帮助不大的评价