中华老字号业态创新：理论、路径与案例
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作者刘强 著
出版社浙江大学出版社
ISBN9787308188739
出版时间2019-11
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
定价49.8元
货号27911559
上书时间2023-05-19
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商品详情
- 品相描述：全新
- 正版全新
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【内容简介】:
本书立足于中华老字号深厚的文化积淀和悠久的历史传统，从我国中华老字号的发展现状着手，结合文化创意产业和老字号的创新发展，以传统文化和技艺为支撑，进行业态创新，通过作者策划的一系列案例，阐述了中华老字号品牌经营、业态创新、资源整合和市场拓展的策略与路径，为中华老字号的创新发展提供了新的思路。
【目录】:
*编 中华老字号品牌概说
*章 品牌文脉：《周易》与中华老字号
*节 中华老字号的品牌命名与《周易》
第二节 中华老字号核心价值观与儒家文化的“仁”“德”理念
本章小结
第二章 品牌战略：中华老字号与民族品牌崛起
*节 国际品牌话语权的争夺与中国民族品牌的崛起
第二节 品牌安全是经济安全的重要组成部分
第三节 中华老字号与国家品牌战略
本章小结
第三章 品牌魅力：中华老字号的情感体验
*节中华老字号的情感碰撞
第二节 中华老字号的怀旧驱动
本章小结
第二编 中华老字号的保护和振兴
第四章 中华老字号的知识产权保护
*节商号权的国际规定和国际保护
第二节 中华老字号商号权保护的法律法规
第三节 中华老字号商号权法律保护存在的问题
第四节完善中华老字号商号权法律制度的思考
本章小结
第五章 中华老字号历史建筑与街区的保护和振兴
*节 中华老字号历史建筑与街区的老化和损毁
第二节 中华老字号历史建筑与街区的价值审视
第三节 中华老字号历史建筑与街区的保护和振兴
本章小结
第三编 中华老字号的“非遗”价值审视
第六章 非物质文化遗产概述
*节非物质文化遗产研究简评
第二节非物质文化遗产的发展现状
本章小结
第七章 非物质文化遗产的价值审视
——基于生存资源与文化资本的维度
*节 中华老字号是非物质文化遗产的重要组成部分
第二节非物质文化遗产的社会价值审视
——基于生存资源的维度
第三节 非物质文化遗产的经济价值审视
——基于文化资本的维度
本章小结
第四编 中华老字号的业态创新
第八章 中华老字号与中国特色创意产业发展
*节 中华老字号是民族商业与民族文化结合的典范
第二节传统文化是创意产业发展的重要资源
本章小结
第九章 中华老字号创新发展的机理与路径
——基于文化资源与创意经济融合的视角
*节中华老字号创新发展的机理
第二节 中华老字号创新发展的路径
第三节 中华老字号文化创意产业园的创建构想
本章小结
参考文献
附录
从羽扇到雅扇的文化流变
——中华老字号的扇文化历史考察
“一扇绝，绝天下
——记中华老字号王星记
云南中华老字号的品牌故事
津门老字号：面向历史与未来的抉择
无锡市中华老字号商业街策划案
杭州老字号调查研究
红顶商人留“大号
——记中华老字号胡庆余堂
端午节的另一种文化象征
——记中华老字号五芳斋
珍视传统，追求创新
——日本老字号龟甲万的品牌故事(一)
多元化经营，国际化视野
——日本老字号龟甲万的品牌故事(二)
质量为本，锐意进取
——日本老字号龟甲万的品牌故事(三)
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