中国东北高淀粉玉米
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四川成都
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作者魏湜 等主编
出版社中国农业出版社
ISBN9787109142695
出版时间2010-03
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
定价45元
货号20833680
上书时间2023-05-18
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商品详情
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【目录】:
前言
章 中国东北玉米品种布局与品质现状
节 东北地区环境特征和生态条件特点
第二节 东北地区玉米分布与生产布局
第三节 东北地区高淀粉玉米及其特点
第二章 玉米籽粒品质概述
节 玉米籽粒的形成和结构
第二节 玉米籽粒的营养品质
第三节 玉米籽粒淀粉的分布和种类
第三章 高淀粉玉米品种选育
节 东北地区高淀粉玉米种质资源和品种沿革
第二节 高淀粉玉米遗传基础
第三节 高淀粉玉米育种基本途径
第四节 东北地区高淀粉玉米育种成就
第四章 高淀粉玉米的有关物质代谢
节 水分代谢
第二节 碳代谢
第五章 环境条件对玉米淀粉含量的影响
节 自然生态因子对玉米淀粉含量的影响
第二节 灌溉和施肥对玉米淀粉含量的影响
第六章 高淀粉玉米高产栽培
节 种植方式
第二节 高产栽培技术体系
第三节 超高产栽培关键措施
第七章 环境胁迫与对策
节 水分胁迫与对策
第二节 温度胁迫与对策
第三节 盐碱胁迫与对策
第八章 有害生物防治与防除
节 东北地区玉米主要病害与防治
第二节 东北地区玉米主要虫害与防治
第三节 东北地区玉米杂草与防除
第四节 东北地区玉米鼠害与防治
第九章 灾害性天气防御
节 中国东北地区灾害性天气的类型
第二节 灾害性天气对玉米的影响与防御措施
第十章 高淀粉玉米的综合利用与深加工
节 高淀粉玉米的综合利用
第二节 高支链淀粉玉米的利用与深加工
第三节 高直链淀粉玉米的利用与深加工
第十一章 高淀粉玉米种子生产
节 种子生产
第二节 种子加工与贮藏
第十二章 东北地区高淀粉玉米优良新品种简介
【内容简介】:
高淀粉玉米是一类重要的特用玉米。东北地区是中国高淀粉玉米的主要产区，种植面积大、产量高、品质好。本书以整个东北地区为覆盖面，全面撰述了高淀粉玉米的研究成果和成就，是理论与实际相结合的科技书籍。全书由12章组成。包括东北地区玉米品种布局和高淀粉玉米品质特点；高淀粉玉米品质概述(籽粒形成和结构、营养品质、籽粒淀粉的分布和种类)；高淀粉玉米品种选育(种质资源和品种沿革、遗传基础、育种途径和成就)；包括水分代谢和碳代谢在内的高淀粉玉米物质代谢；环境条件对高淀粉玉米淀粉含量的影响；从种植方式、高产栽培技术、超高产栽培等方面介绍高淀粉玉米的高产栽培技术体系；在水分胁迫、温度胁迫、盐碱胁迫几个方面，阐述环境胁迫及其对策；有害生物的防治与防除，包括病害、虫害、草害与鼠害；灾害性天气防御；高淀粉玉米的综合利用与加工；种子生产、加工与贮藏；东北地区高淀粉玉米优良新品种简介。全书内容丰富而完整。可供玉米科研工作者、高等院校有关专业师生、农技推广人员及其他读者阅读参考。
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