蛋鸡高效饲养与疫病监控——基层畜牧兽医干部学习指导丛书
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作者许建民 等主编
出版社时代文艺出版社
ISBN9787810665360
出版时间2003-01
装帧平装
纸张胶版纸
定价14.5元
货号717449
上书时间2023-05-16
商品详情
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【编辑推荐】:
【作者简介】:
【目录】:
章 概述
节 国内外养鸡业现状
第二节 我国养鸡业存在的主要问题与对策
第三节 我国养鸡业的发展趋势
第四节 我国养鸡业的技术进展
第二章 鸡的品种
节 鸡的标准品种及其生产性能
第二节 我国部分地方品种及其生产性能
第三节 我国目前常见新的蛋鸡品种
第三章 繁殖
节 鸡的生殖生理
第二节 鸡的自然交配
第三节 人工授精技术
第四节 人工孵精技术
第五节 雏鸡的雌雄鉴别
第四章 饲养管理
节 育雏期的饲养管理
第二节 蛋鸡育成期有饲养管理
第三节 产蛋期的饲养管理
第四节 产蛋力计算与蛋的品质鉴定
第五节 种鸡的饲养管理
第五章 场舍
节 块舍布局规划设计
第二节 饲养设备
第三节 鸡舍环境的改善与控制
第四节 鸡舍中的有害气体
第五节 鸡舒的噪声
第六节 鸡的应激
第七节 鸡舍的光照
第六章 疫病控制
节 疫病控制的基本原则
第二节 动物传染病防治基本知识
第三节 鸡的主要传染病
第四节 鸡的主要寄生虫病
第五节 鸡的主要营养代谢性疾病
第六节 鸡的主要中毒性疾病及疑难杂症
第七节 鸡症鉴别诊断指南
第七章 禽产品加工及卫生检验
节 鸡蛋的品质标准及分级
第二节 鸡蛋的保鲜及卫生检验
第三节 观肉产品加工
第四节 鸡肉新鲜度的卫生检验
第五节 病死鸡的鉴定及处理
第八章 鸡场废弃物的处理与利用
节 鸡粪的处理与利用
第二节 污水的处理
第三节 鸡场其他废弃物的处理
【内容简介】:
本书总结近年来国内的科研成果和优秀企业的先进经验,借鉴畜牧业发达国家的新技术、新成就,讲求理论与实践相结合而偏重于实践,主要针对专业化、规模化、集约化、标准化生产,强调超前性、先进性、实用性和可操作性。主要包括:鸡的品种、繁殖、饲养管理、场舍、疫病控制、禽产品加工及卫生检验、鸡场废弃物的处理与利用等。
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