知食：美食里的亲子时光
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作者杜莹
出版社机械工业出版社
ISBN9787111704263
出版时间2022-06
装帧平装
开本32开
纸张胶版纸
定价69.8元
货号29420874
上书时间2023-05-13
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商品详情
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【编辑推荐】:
?作者杜莹是公众号朝画夕食的创始人，是亲子生活美学的践行者。
?和孩子一起做饭就是*好的食育游戏，把菜市场变成孩子的游乐场。
?食育是基本的养育，也是*有力量的养育，让父母在行动中呈现爱。
食育就是用教育的思维重新设计和孩子一起吃饭这件事儿。
【内容简介】:
这本书讲述了作者在养育女儿的过程中，通过和孩子一起做饭、吃饭，营造了温馨的家庭氛围、增进亲子关系的故事。其中穿插了各种美食的制作方法，是一本能够帮助读者增进亲子关系，并爱上生活、享受生活的书籍。厨房是她们自由创作的场所，食材的色香味组合，食器的选择搭配，食物的摆盘装饰，这些有着无限组合的小小创作，总能带来意想不到的美感体验和身心愉悦。孩子在厨房里可以体会妈妈做饭时的辛苦，厨房就像个宝藏，藏着无穷无尽的知识，创造着*美的亲子时光。
【作者简介】:
杜莹，大学教师，插画师，一个有趣的“大儿童”，有着无限的童心与爱心，致力于开发创作一个又一个好玩又有意义的“礼物”，努力推广中华传统文化，实践亲子生活美学，已出版《二十四节气地板拼图认知大书》《二十四节气的味道》《漫话国宝》。
【目录】:
序
001?小贩小邱 花生酥008
010?小蜗牛青瓜塔018
020?阿嬷和子悦虾扯蛋028
030?过日子小树饼干036
038?朋友阿难妈妈的便当046
048?放手花生酪054
056?物尽其用蒜香吐司064
066?你慢慢来芝士条074
076?我们的餐桌兔子面包082
084?家传梅子肉梅子肉092
094?彩虹面蝴蝶面&海螺面100
102?狗狗的幸福糯米香枣110
112?绝版鸡肉丝鸡肉丝118
120?晨光老板娘和梅龙镇点心师傅芝心紫薯球128
130?乐观的太阳蛋三丝太阳蛋138
140?鱼丸里的功夫咖喱鱼丸148
150?茶楼小聚酒酿核桃羹158
160?豆沙圆子豆沙小圆子168
170?大厨牌蛋炒饭牛肉蛋炒饭176
178?一点小心思秋葵厚蛋烧186
188?时间的力量百果燕麦脆饼196
198?有些菜就是热闹呀关东煮206
208?小住炸馄饨216
218?学会爱人金橘酱226
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