种茶制茶一本通
全新正版现货
￥ 14 5.0折 ￥ 28 全新
仅1件
四川成都
认证卖家担保交易快速发货售后保障
作者王镇恒，詹罗九 著
出版社中国农业出版社
ISBN9787109240049
出版时间2018-09
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
定价28元
货号25336570
上书时间2023-03-01
- 最新上架
商品详情
- 品相描述：全新
- 正版全新
- 商品描述
-
【内容简介】:
《种茶制茶一本通》是王镇恒、詹罗九两位茶学泰斗编著的一本简明扼要的茶叶科技读物。
《种茶制茶一本通》分为上篇（茶树栽培和茶树品种）、下篇（茶叶制造和茶叶检验），主要介绍了茶树的特性、茶园的建立、茶树的繁殖、茶树品种资源、茶叶制造及茶叶检验等方面内容。
《种茶制茶一本通》在编写时，力求普及茶学基本知识，语言通俗易懂，文字简明扼要，注重实际操作，逻辑缜密、严谨，知识点丰富，是一本较为实用的茶叶科技普及性著作。可供茶产业的初中级专业人员阅读，也可作为有关人员的培训教材。
【目录】:
自序
上篇 茶树栽培和茶树品种
*章 茶树的特性和茶区分布
*节 茶树一生
第二节 茶树生育特性
第三节 茶树立地条件
第四节 茶树栽培化学
第五节 茶区分布
第二章 茶园的建立
*节 园地选择与规划
第二节 园地开垦
第三节 品种选用与搭配
第四节 种植密度
第五节 种植与初期管理
第三章 茶树繁殖
*节 茶树苗圃设置
第二节 茶树采种与育苗
第三节 茶树扦插
第四节 茶树压条
第五节 茶苗出圃与装运
第四章 茶园管理与采摘
*节 树冠培养
第二节 土壤管理
第三节 营养管理
第四节 病虫草害的控制
第五节 茶叶采摘
第五章 茶树品种概况与主要选种方法
*节 茶树良种的作用、目标和任务
第二节 茶树良种的基本内容
第三节 茶树引种
第四节 茶树系统选种
第五节 茶树杂交育种
第六章 茶树品种资源
*节 品种资源的区域分布
第二节 有性繁殖主要品种
第三节 无性繁殖主要品种
第四节 名枞与珍稀品种
下篇 茶叶制造和茶叶检验
第七章 茶叶制造总论
*节 茶叶命名与茶叶分类
第二节 鲜叶
第三节 茶叶初制综述
第四节 茶叶精制综述
第八章 制茶各论
*节 绿茶制造
第二节 黄茶制造
第三节 黑茶制造
第四节 青茶（乌龙茶）制造
第五节 白茶制造
第六节 红茶制造
第七节 花茶制造
第八节 紧压茶制造
第九章 茶叶检验
*节 茶叶检验基本知识
第二节 茶叶质量感官检验
第三节 茶叶优质产品评比的若干问题
— 没有更多了 —
以下为对购买帮助不大的评价