糖尿病健康食疗图典

图书标准信息

• 作者 马方 著
• 出版社 中国人口出版社
• 出版时间 2011-01
• 版次 1
• ISBN 9787510105913
• 定价 28.00元
• 装帧 平装
• 开本 12开
• 纸张 胶版纸
• 页数 239页
• 字数 150千字
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

糖尿病其实就是一种生活方式病，饮食习惯的好坏起着至关重要的作用。只有饮食控制得好，使用降糖药或胰岛素才能发挥好疗效。如何在日常生活中安排好自己的饮食大有学问，《糖尿病健康食疗图典》将为你合理规划饮食，介绍正确的饮食原则和方法，使患有糖尿病的朋友也可以选择丰富、美味的食物，享受健康的生活。

【目录】

第一章控制糖尿病，饮食先行

你有患糖尿病的可能吗?自测之后便知道

糖尿病的诊断标准

糖尿病症状知多少

了解糖尿病并发症

防治糖尿病的饮食策略

饮食改善糖尿病不可不知的烹调方法

聚焦糖尿病：口服降糖药必知的常识

聚焦糖尿病：糖尿病患者外食需掌握的原则

第二章掌握食品交换份法，科学进食

了解食品交换份法

同类食物之间的等值交换表

自我计算日需总热量

自我计算日需食品交换份

利用食品交换份设计食谱

糖尿病患者勿入13大误区

第三章热量不同的食品组合与美味降糖食谱

基础饮食

1200～1300千卡热量的食品组成与食谱

1400～1500千卡热量的食品组成与食谱

1600～1700千卡热量的食品组成与食谱

1800～1900千卡热量的食品组成与食谱

第四章推蒋给耪屎病患者的高效降糖食物

蔬菜降血糖不可不知

苦瓜

洋葱

冬瓜

菜花

芹菜

大白菜

萝卜

山药

魔芋

芦笋

胡萝卜

银耳

丝瓜

黄瓜

菠菜

南瓜

大蒜

水果也能降血糖

猕猴桃

山楂

樱桃

柚子

苹果

草莓

聚焦糖尿病：糖尿病患者一定要拒糖于千里之外吗

常吃谷豆平稳血糖

糙米

玉米

荞麦

小米

燕麦

大豆

赤小豆

白扁豆

黑芝麻

聚焦糖尿病：注射胰岛素的注意事项

科学食用水产，安全控制血糖

海带

黄鳝

牡蛎

海参

第五章糖尿病患者家中需备的天然降糖本草

第六章糖尿病患者的四季保健及食疗食养法

第七章不同类型糖尿病及其并发症的食疗、保健方案

第八章糖尿病患者居家食疗调养方

附录1：血糖、血压、血脂、体重控制自测表

附录2：糖尿病患者低血糖时求助卡