一路吃下去骑向台湾第一小吃摊

图书标准信息

• 作者 [日]石田裕辅 著；邱香凝 译
• 出版社 上海译文出版社
• 出版时间 2012-01
• 版次 1
• ISBN 9787532758234
• 定价 32.00元
• 装帧 平装
• 开本 32开
• 纸张 胶版纸
• 页数 196页
• 字数 69千字
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

“简直太好吃了啊啊啊啊啊啊！”美味的程度令我不禁想撞墙，就算撞得血从额头上喷出来，也阻止不了我吐出舌头大喊“好吃”的冲动！
休整七年后，受朋友蛊惑，石田裕辅再次踏上海外单骑之旅，这一次是受到美食诱惑的台湾！骑在因单车热而修建的台湾单车专用道，四处搜罗精美制作的中华美食，骑过台湾最南端的鹅銮鼻，骑过最优美的城市九份，看过海滨无际的红树林感受热带风貌，尝过如森林里浓雾散开般美味的牛肉面，吃过史上最变态的艺术刨冰，还有名字让人蹙眉的“虱目鱼粥”，在深夜里迷路时邂逅的让人落泪的路边店小笼汤包，尝过外观最让人小瞧的土气豆花，并意外地患上了“豆花依赖症”……
景色也好，美食也罢，如果不是靠自己的鼻子自己的脚找出来的，就没有那种深刻的感动，所以一定要评出自己内心的“台湾第一美食”！抱着这样初衷的石田，发现台湾人普遍的最爱竟是……，那石田自己的最爱到底是哪一款“料理”呢……
到台湾吃最好吃的东西！生煎、小笼包、牛肉面，海鲜粥，芋头饼，刨冰，继畅销书《不去会死》之后，石田裕辅来到台湾，直骑1200公里，吃了150顿饭，他在台湾遍巡有名菜馆，夜市，小摊，把当地人喜欢吃的地方都挖了个遍！那石田裕辅在台湾吃到感动流眼泪的饭菜，到底是哪个呢？
《一路吃下去：骑向台湾第一小吃摊》配有台湾市井风情，沿途风光，不但是展示台湾小吃的一本书，还是从平民角度看台湾风情的游记。作者游历了台北，高雄，新竹，台南，花莲，以及台湾最南端的海岸，恒春和成功等等，不但介绍了一般大陆读者熟悉的饭菜，还有一些制糖工厂，台南棕，大肠包小肠等不常见的饮食和场所，对于大陆读者来说，也会有新奇的发现。

【作者简介】

石田裕辅（YusukeISHIDA），1969年出生。高中一年级骑自行车环遊和歌山县一周后，开始憧憬旅行。高中二年级达成“近畿一周”；大学时休学一年，完成“日本一周”。1995年辞去食品制造企业的工作，踏上环遊世界之旅。在旅途各地写下老套的歌词，画了风景和人物的素描，并且自我陶醉著。

【目录】

台北～桃园
第一章
心惊肉跳中展开了台湾旅行！
前往全世界最美味的地方○一二
台湾独有的夜市○一四
弹牙的虾仁馄饨面○一六
不可思议的口感:大肠包小肠○一八
惊人的刨冰:雪花冰○二○
台湾最有名的小笼包○二二
霹雳无敌多汁的小笼汤包○二四
逆时针绕台湾一周○二六
在夕阳中邂逅的警官○二八
炒鸡肉与花生:宫保鸡丁○三一
如清水般洗涤身心的台湾红豆汤○三三
会喷肉汁的黑猫包○三八
公路上的超短迷你裙西施○四二
路边摊的小笼汤包○四四
欧吉桑令人意外的一句话○四七

新竹?台南?高雄
第二章令人热血沸腾的台湾小吃
闷死人的好吃三角圆○四九
台湾人人爱肉圆○五二
前往古都台南○五五
奇妙的豆腐甜点:豆花○五七
百年担仔面○五九
创业百年超有料台南粽○六二
名店的刨冰与不知名肉粽○六四
卖水饺的路边摊○六六
日本人遗留的风景○六八
紫色芋泥包与潮州纸鹤○七○
名为锅贴的煎饺○七四
单车天堂台湾○七六
最南端的海鲜炒面○七九
照亮黑暗的光○八一
台湾的面、世界的面○八七
驰骋于一望无际的东海岸○九○
热闹非凡包子店○九二
渔港小镇的银鱼煎蛋○九四
日据时期的遗迹○九八
花莲的翻车鱼一○一
艺术得近乎变态的刨冰一○四
原住民村落与一位比丘尼一○七
槟榔的滋味一一○
酩酊后的重创一一三
与台湾道别一一七

恒春～成功
第三章品尝最南端的海鲜与温暖人情，旅行渐入佳境。

成功～花莲
第四章意外发生！
虱目鱼粥一二二
四个月后的重逢一二五
吸引人潮的猪脚店一二八
糖厂冰淇淋一三一
以日语对话的村落一三六
前往清水断崖/行走于危险区间的方法一四六
婆婆的豆花摊一四九
台湾油饭与蟹肉汤一五二
九份芋圆与墨鱼丸一五五
台北的Q弹刀切面一六○
我心目中的台湾第一面一六三
我心目中的台湾第一海鲜一六六
我心目中的台湾第一小笼包一六九
我心目中的台湾第一甜点一七四
我心目中最好吃的台湾美食一七八
附录
超级美味台北美食介绍一八三
后记一八八
地图一九○