经典月子菜——绿色孕期系列

图书标准信息

• 作者 杨丽 编
• 出版社 中国人口出版社
• 出版时间 2004-12
• 版次 1
• ISBN 9787802020771
• 定价 16.80元
• 装帧 平装
• 开本 其他
• 纸张 胶版纸
• 页数 170页
• 字数 122千字

【内容简介】

俗话说，“产后百节空虚”，在经过长时间紧张激烈的子宫收缩和分娩之后，产妇会消耗很多的热量和营养物质，各器官都很疲劳，血液变稀，身体变得异常虚弱，常出现头晕体乏，心悸，苔薄舌淡，脉搏细弱等气血虚弱、肾气不足的症状。随之后而来的母乳喂养，无疑更是雪上加霜。因此，妇女在产后比在孕期列需要营养，这不仅是母体本身恢复，同时也是为了储备精力，促进母乳分泌，保证婴儿健康成长。

  本书根据分娩、修复过程的损伤、复原、分泌乳汁以及“产后忌寒”和“产后三高”等特点编写了产妇康复食谱、哺乳期催乳、增乳、回乳食谱和产褥对应食谱三大部分，详细介绍了数百种菜品的原料、制作方法、功效，具有很强的针对性、科学性、实用性。

【目录】

第一章 产女康复食谱

 一、产褥期的概述

  1 产褥期应补充的营养

  2 产褥期比较有效的食物及其作用

  3 产褥期饮食安排

  4 产妇的饮食禁忌

 二、营养食谱

第二章 哺乳期催乳、增乳、回乳食谱

 一、哺乳期营养概述

 二、催乳食谱

 三、增乳食谱

 四、回乳食谱

第三章 产褥期对症食谱

 一、产后贫血

  1 产后贫血的原因及对症饮食原则

  2 对症食谱

 二、产后腹痛

  1 产后腹痛的原因及饮食原则

  2 对症食谱

 三、产后便秘

  1 产后便秘的原因

  2 对症食谱

 四、产后恶露异常

  1 产后恶露的原因

  2 对症食谱