中国淮扬菜.淮扬家常菜
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山西太原
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作者吴家祺主编
出版社江苏科学技术出版社
ISBN9787534532139
出版时间2000
装帧平装
页数100页
定价50元
货号D1-117
上书时间2016-06-20
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商品详情
- 品相描述：八品
- 商品描述
- 本册共收录照片120余幅，大体能反映淮扬家常菜的概貌，介绍了每道菜肴的的主要原料及制法要领。
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