特一级烹调面点师考核表演菜点简介-25位烹饪大师制作的93个菜肴,24个面点,有详细步骤。详情如图,自然旧除外。实物拍图,库存现货
¥ 49.98 九五品
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作者河南省饮食服务业业务技术等级考评委员会办公室汇编
出版社不祥
出版时间1993-02
印刷时间1993-02
印数1千册
装帧平装
开本32开
页数 页
货号L1外
上书时间2019-11-06
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