健康大讲堂：果汁饮品圣经

图书标准信息

• 作者 都基成 编
• 出版社 黑龙江科学技术出版社
• 出版时间 2012-08
• 版次 1
• ISBN 9787538871203
• 定价 48.00元
• 装帧 平装
• 开本 20开
• 纸张 胶版纸
• 页数 320页
• 字数 250千字
• 正文语种 简体中文
• 丛书 健康大讲堂

【内容简介】

天然蔬果蕴涵神奇的能量，每天一杯健康、新鲜的蔬果饮品，不仅能补充身体所需营养，还能帮助改善体质、消除疲劳、美容瘦身、对抗疾病。
史上最精美的果汁饮品养生圣经，320P超大容量+195mm×285mm超大尺寸+128g铜版纸精美印刷+1000张超高清美食写真图，超时尚款式、超健康配方、超细致做法，绝对物超所值。翻开果汁饮品圣经，让生鲜蔬果饮品为每一天注入新的活力。
集排毒、调理、补身、防病、纤体、美容于一体，767道时尚果汁饮品，网罗最流行、最热门的款式，涵盖果汁、蔬果汁、蔬菜汁、花草茶、咖啡奶茶、奶昔，材料易取、制作简易、省时省力十分钟轻松速成，每天一杯，提升免疫力、对抗慢性病、美肌速养成、毒素一扫光。此外，书中的每款果汁饮品都附送另一创意做法，让口味与营养全面升级，让榨汁机从此成为全家人的营养补给站！

【作者简介】

都基成，高级咖啡师，高级培训师，国家高级职业经理人。现任深圳市爱可可餐饮管理有限公司技术顾问和总监，多年来一直在国内从事咖啡师、调酒师培训教学和实践工作，自1999年以来，曾在多家集团公司担任过顾问和总监等职务。立志于饮品研究及中西饮品文化交流与融汇，倾心于餐饮连锁业的发展.长年在意大利、澳大利亚、马来地区和斯里兰卡等地深造，并创建了独特的饮品调配理论。

【目录】

序言
饮品面面观
果汁
蔬菜汁
蔬果汁
花草药茶
咖啡、奶茶、奶昔、圣代、果醋
冰点冷饮