奶业之道

图书标准信息

• 作者 刘成果 著
• 出版社 中国农业出版社
• 出版时间 2012-01
• 版次 1
• ISBN 9787109161450
• 定价 180.00元
• 装帧 平装

【内容简介】

本书收录作者担任中国奶业协会8年间撰写的文章，主要阐述了奶业发展的作用、地位和应遵循的自然规律、经济规律的论述，现代奶业的内涵、框架和对策的论述，构建奶业发展长效机制体系，优化乳品结构和乳品质量安全，推进奶畜品种多元化和发展人工种草，奶业环保和可持续发展，奶业企业的社会责任，奶业协会定位、职能、工作和自身建设等内容。