巧妇农家营养饭菜
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作者薛慧林 主编
出版社山西经济出版社
出版时间2009-07
版次1
装帧平装
上书时间2024-11-13
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商品详情
- 品相描述：九品
图书标准信息
- 作者 薛慧林 主编
- 出版社 山西经济出版社
- 出版时间 2009-07
- 版次 1
- ISBN 9787807671893
- 定价 19.80元
- 装帧 平装
- 丛书 知识农民过好日子丛书
- 【内容简介】
- 本书分三部分，第一部分：营养主食；第二部分：营养菜肴；第三部分：食品营养基础知识。包括食品与卫生的关系、食物原料识别与保管、科学配膳方法、正确的烹调方法。
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