现代人时尚美食系列：家常营养套餐

图书标准信息

• 作者 台湾橘子出版社 编
• 出版社 中国轻工业出版社
• 出版时间 2005-08
• 版次 1
• ISBN 9787501948529
• 定价 32.00元
• 装帧 平装
• 开本 32开
• 纸张 铜版纸
• 页数 256页
• 字数 150千字

【内容简介】

　　这是一本装订非常有特色的烹饪书籍：活页，三栏式自由翻阅。这也是一本内容特别丰富的烹饪书籍：177道食材搭配，205379种营养菜肴，食材搭配宜忌、营养知识一网打尽。
　　本书主要是整合台湾橘子出版社的各种资源，推出的一本装订新颖的组合套餐。它主要是针对忙碌又讲究美味的现代人，采用活页装订法，详细介绍了主食+菜肴+汤品（或配果汁）共180道美味套餐食谱，有主食、菜肴、汤水，营养美味又方便，读者挑选菜单时可以按照自己的口味、喜好搭配出21600种套餐组合，信息量丰富，新鲜不重样。本书采用活页式装订，食谱部分每一页都分割成3段，分别为汤品、菜肴、主食。自由翻阅每一段，可随意组合出您喜爱的营养套餐，让您一辈子不重复，营养又美味，天天好口福。

【目录】

汤类
1．鸡片丝瓜汤
2．芦笋鸡丸汤
3．连锅汤
4．海带丝排骨汤
5．扁尖冬瓜排骨汤
6清炖牛肉汤
7罗宋汤
8．蘑菇双鲜汤

蔬菜类
1芥汁西兰花
2凉拌茄子
3鱼香茄子
4麻辣茄段
5辣炒萝卜干
6酸菜炒毛豆
7干煸四季豆
8木耳小炒
9蟹黄菜心
10什锦素烩
11四色蔬菜
12糖醋白菜
13麻辣黄瓜
14火腿炒卷心菜
15芹菜炒肚丝

米类
1水果拌饭
2茄汁蛋包饭
3绿茶泡饭
4红豆饭
5豆皮寿司
6大蒜鸡腿烤饭
7鳗鱼油饭
8竹筒饭
9什锦菜饭
10蛋皮卷饭
11春卷炸饭
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