经典鲁菜100款
￥ 39 6.7折 ￥ 58 九五品
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上海嘉定
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作者陈长芳 著
出版社山东数字出版传媒有限公司
出版时间2014
装帧其他
货号B一21一
上书时间2023-08-02
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商品详情
- 品相描述：九五品
图书标准信息
- 作者 陈长芳 著
- 出版社 山东数字出版传媒有限公司
- 出版时间 2014
- ISBN 9787899908617
- 定价 58.00元
- 开本 28cm
- 页数 112页
- 正文语种 简体中文
- 【内容简介】
- 本书精选了100款经典鲁菜，分为无汤不成菜、特色技法烹出百样鲁菜、济南派经典鲁菜、胶东派经典海鲜、神秘孔府菜和京派鲁菜共六章。
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