《国密董酒(佰草香)--董香型白酒》酒瓶·空瓶·玻璃瓶·外包装瓶2020年代左右(贵州董酒股份有限公司出品)一对合售
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九品
仅1件
制作者贵州董酒股份有限公司
年代2020年至今
材质玻璃
尺寸9 × 9 × 22 cm
上书时间2024-01-18
商品详情
- 品相描述:九品
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如图,空酒瓶,材质为玻璃,瓶总高:22厘米左右,其他部位尺寸大小如图所拍示意。
中国白酒历史悠久,酒瓶是白酒的第一眼观感受,除了白酒液体的味觉、嗅觉感受外,喝了、消化了、分解了,就没了,而酒瓶是酒文化的外在物质保留形式,同历史上的瓷器梅瓶、青铜酒樽等同理,是白酒文化的直接见证,可永久保留。现代酒瓶设计,高端白酒均重金聘请国内知名设计机构、团队,经多年设计并修正延续至今,不同酒瓶具有不同的白酒遗传基因及酒品性格特征,是中国白酒文化的一部分,故,酒瓶具有一定的收藏价值及美学欣赏意义。
可作为酒柜展品、陈列品、收藏品、纪念品,提升欣赏档次、品味,亦可作为花艺插瓶或者工艺美术瓷器、玻璃器、陶器欣赏品,亦可再加工打磨安装成茶叶罐、储茶罐、储物罐、烟灰缸等实用器具。可为酒业爱好者及有关酒业广告管理、酒协酒会展览研究机构得之,望有缘人得之研究欣赏,用之、珍之、惜之、爱之、藏之。
- 商品描述
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董酒,产于中国优质白酒核心区--贵州遵义,是中国老八大名酒,贵州省仅有的两大国家名酒之一。它是历代传承着中国传统文化深厚根基的民族瑰宝,是承袭中国数千年酿酒文化脉络的真正活化石,代表了中华民族千年沉淀的中医养生文化,它是中国白酒行业中极具中华民族特色的传统产品。
2021年4月27日,中华全国总工会授予其全国工人先锋号。
董酒,曾在全国第二、三、四、五届评酒会上四次蝉联"中国名酒"称号,并荣获国家金质奖章,其生产工艺和配方在当今世界上独一无二,在蒸馏酒行业中独树一帜,被国家权威部门永久列为"国家机密"。 2008年8月由国家主管部门正式确定"董香型"白酒地方标准,而董酒则是国内"董香型"白酒的典型代表。
遵义酿酒历史十分悠久,据考古出土文物证明,早在旧石器时代,距今一、二十万年前,遵义一带就有人类劳动生息。董酒,秉承"药食同源""酒药同源"人类酿酒起源的脉络,其酿造脉络可以追溯到远古时期,盛世于魏晋南北朝时期,具有亘古千年的历史。
中国的酒文化博大精深,自古就有"药食同源"一说,且自"神农尝百草"始之。那时,原始人类在和自然作斗争的实践中,逐步发现了含糖野花果的天然发酵,出现了远古时期最初的猿酒。人们每天食用的蔬菜、谷物、水果等既是食物又是药物,《黄帝内经太素》认为:"空腹食之为食物,患者食之为药物"。同时,《本草纲目》中载有,酒能消冷除寒气,燥湿痰,开郁结,止水泻;古书《食货志》称:酒为百药长……皆有"酒乃百药之长"论;而现代白酒界的百岁泰斗秦含章则认为 "酒与药同源,故酒乃百药之长"。在神农时代人们原始酿酒所用的原料就是亦食亦药的植物,也可以说是"药"与"食"的混合物,如橘子、枸杞、山楂、乌梅、大枣等,它们既是中药,有良好的治病疗效,又是富有营养的可口食品。综上,"食"与"药"的发明和"酒"的起源应处在同一个时代,且本草参与酿酒是白酒的根,白酒原本就是"本草之酒"。
董酒,离不开其产地遵义,这里地处低纬高原、冬无严寒、夏无酷暑、植被茂密、泉水甘醇,适宜酿酒。在魏晋南北朝时代,这里就以酿有"咂酒"而闻名。《峒溪纤志》载:"咂酒一名钓藤酒,以米、杂草子为之以火酿成,不刍不酢,以藤吸取。"到元末明初时出现"烧酒"。民间有酿制饮用时令酒的风俗,《贵州通志》载: "遵义府,五月五日饮雄黄酒、菖蒲酒。九月九日煮蜀穄为咂酒,谓重阳酒,对年饮之,味绝香"。可见,董酒正是传承了酒的根、中国白酒的真谛和酒文化的灵魂--"药食同源、酒药同源",在制曲过程中加入130多种纯天然草本植物,酿造出风味独特的"本草之酒"、"百草之酒"。
通过程明坤等先人们对董酒酿造工艺和配方的代代传承、不断总结、归纳和演进延续,使董酒采众家制曲之长,集酿造工艺之优,创酿出酒质独特的"药香酒"。此酒特选130多种纯天然草本植物参与制曲,经过发酵、蒸馏而进入酒中,使其既有大曲酒的浓郁芳香,又有小曲酒的柔绵、醇和、回甜,还有微微的、淡雅舒适的药香和爽口的微酸,酒体丰满协调,深得坊间酒肆青睐,并很快越出黔地,至上个世纪二三十年代便成为贵州乃至西南名酿。
1935年红军二万五千里长征两次经过遵义时,红军将士曾品尝过董酒,领略过董酒的神韵,为红军解乏疗伤,把董酒带上了漫漫的长征路,留下了许多美丽动人的董酒故事…… 80年末至90年代初,胡锦涛、王兆国、李瑞环、宋平、田纪云、李铁映、杨成武、卢嘉锡、伍修权、耿飙等党和国家领导人先后到董酒公司视察指导工作;期间还有一大批中国文化界当代大家光临指导,如姚雪垠、胡洁青、李铎等,给董酒公司留下了宝贵的精神财富……
董酒独特的酿造工艺和配方曾三次列为“国密”:1983年,董酒工艺和配方被列为“国家机密”; 1994年,董酒工艺和配方被重申为“国家秘密”;2006年,董酒工艺和配方被重申为永久“国家秘密”。此殊荣,在中国白酒企业中,绝无仅有。
董酒,作为中国“老八大名酒”之一,曾四次蝉联“国家名酒”称号。1963年,董酒在第二届全国评酒会上,首次被评为“国家名酒”;1979年,董酒在第三届全国评酒会上,再次被评为“国家名酒”;1984年,董酒在第四届全国评酒会上,三度问鼎“国家名酒”;1989年,董酒在最后一届全国评酒会上,第四次夺得“国家名酒”称号。
1963年、1979年、1984年和1989年,董酒四次被评为“轻工部优质产品”,荣获证书暨金奖、出口产品金奖;1988年,荣获首届酒文化节“中国文化名酒”称号和首届中国食品博览会“金奖”; 1989年,荣获北京首届国际博览会“金奖”; 1990年,荣获轻工部“出口产品金奖”;1992年,在美国洛杉矶国际酒类展评交流会上荣获“华盛顿金杯奖”;1994年,经第五届国家评酒委员检评,确认产品质量保持了国家名酒水平;1999年,被确认为“贵州名牌产品”。
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