韩式健康饭桌：爽口泡菜55例

图书标准信息

• 作者 [韩]朴淑珠、[韩]朴志馨 著；刘均国 译
• 出版社 辽宁民族出版社
• 出版时间 2009-01
• 版次 1
• ISBN 9787807226819
• 定价 25.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 铜版纸
• 页数 125页
• 字数 200千字
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

　　《爽口泡菜55例》一是介绍如何在家里方便简单地腌制泡菜——加工材料、准备调料等；二是说明食用泡菜对人体的益处。《爽口泡菜55例》包括：小萝卜泡菜、十字馅黄瓜泡菜、萝卜水泡菜、萝卜泡菜、包泡菜、白泡菜、芜菁泡菜、萝卜秧泡菜、小白菜泡菜等。

【目录】

I.全家人喜爱的四季泡菜
整棵白菜泡菜
小萝卜泡菜
十字馅黄瓜泡菜
萝卜水泡菜
萝卜泡菜
包泡菜
白泡菜
芜菁泡菜
萝卜秧泡菜
小白菜泡菜
萝卜片水泡菜
萝卜秧黄瓜水泡菜
II.味道独特的风味泡菜
III.年轻人喜爱的即食泡菜
IV.用有益身体的材料制成的健康泡菜