北京文物古迹旅游丛书：北京的老字商号

图书标准信息

• 作者 尹庆民 著
• 出版社 光明日报出版社
• 出版时间 2004-09
• 版次 1
• ISBN 9787801458124
• 定价 18.00元
• 装帧 平装
• 开本 大32开
• 纸张 胶版纸
• 页数 214页
• 字数 150千字

【内容简介】

北京是闻名于世的历史文化名在，文物古迹遍布北京城内外。它是中华民族悠久历史和灿烂文明的物质体现。随着我国经济的腾飞和全民族文化素质的不断提高，随着北京申奥的成功和我国加入世贸组织，国内外人民热切地希望进一步了解北京，一个以访古学史为特点的“北京游”的高潮正在到来。据有关人士估计，到2010年前后，旅游业将成为北京市的第一大产业。而旅游的档次、游客的要求自然也会逐年提高：不少游客不再满足于一般的游山玩水，而是将旅游当作一种高尚的文化享受，当作提高本人文化素质的一个难得的机会，当作吸取中国优秀的传统文化、进一步了解古老的中国的一个过程。

【目录】

序言
第一章药店、茶庄
第一节同仁堂药店
第二节鹤年堂药店
第三节长春堂药店
第四节万全堂药店
第五节吴裕泰茶庄
第六节张一元茶庄
第七节元长厚茶庄

第二章饭馆、小吃
第一节全聚德烤鸭店
第二节正阳楼饭庄
第三节鸿宾楼饭庄
第四节便宜坊烤鸭店
第五节东来顺饭庄
第六节都一处烧麦馆
第七节烤肉季烤肉馆
第八节砂锅居
第九节仿膳饭庄
第十节柳泉居饭庄
第十一节谭家菜
第十二节来今雨轩
第十三节会仙居、天兴居炒肝
第十四节北京小食城

第三章食品、百货
第一节桂香村南味食品店
第二节稻香春
第三节全素斋
第四节王致和腐乳厂
第五节六必居酱园
第六节盛锡福帽店
第七节内联陞升鞋店
第八节瑞蚨祥绸布店

第四章文化娱乐
第一节长安大戏院
第二节首都电影院
第三节商务印书馆
第四节中国书店
第五节中华书局
第六节萃文阁
第七节来薰阁
第八节荣宝斋
第九节大北照相馆
第十节一得阁
参考书目
后记