亚和说茶 第一卷
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98
全新
库存26件
作者徐亚和
出版社云南科技出版社
ISBN9787558708770
出版时间2019-05
版次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数526页
定价98元
货号b1
上书时间2024-06-10
商品详情
- 品相描述:全新
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基本信息
书名:亚和说茶 第一卷
定价:98元
作者:徐亚和
出版社:云南科技出版社
出版日期:2019-05-01
ISBN:9787558708770
字数:
页码:526
版次:
装帧:平装
开本:32开
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内容提要
《亚和说茶(卷)》用的阐述,严谨的态度,简炼的语言,清晰的思路,全面的讲解,讲述了真实的中国茶故事。 解密茶树原生状态对茶叶品质的影响。 披露普洱茶、滇红功夫茶、红碎茶的精制筛分筛网配置组合。 诠释了茶叶归堆与小样分析对生产经营的重大意义。 揭示了熏香茶、速溶茶、罐装茶的技术奥秘。 提出普洱茶中期茶、老茶的鉴定方法和技巧。 发布了茶叶审评品鉴及检验鉴定的学术体系。全面介绍了红茶、绿茶、青茶、白茶、黄茶、黑茶的品鉴方式。 《亚和说茶(卷)》是一本集茶学历史、茶学理论、使用技术、实战经验于一体的“干货”满满的识茶之书。
目录
作者介绍
序言
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