从零开始学西餐
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北京朝阳
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作者文怡编著
出版社中国纺织出版社
ISBN9787506471459
出版时间2011-01
版次1
装帧平装
开本16开
定价25.8元
货号R_6763715
上书时间2024-04-08
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商品详情
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- 商品描述
- 《从零开始学西餐(文怡心厨房)》为文怡“心”厨房系列图书，首先介绍了西餐原料、调料及西餐中基础酱汁、酱料的做法，再详细介绍了60多道西餐的做法，原料、调料、做法详细，步骤图一目了然，方便读者学书图文并茂，版式精美。
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