生活中的毒理学
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全新
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作者史蒂芬·G.吉尔伯特著
出版社上海科学技术出版社
ISBN9787547860397
出版时间2023-01
版次1
装帧平装
开本16开
定价78元
货号R_12249297
上书时间2024-04-06
商品详情
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毒理学是一门研究与评估化学物质或物理因子对生物体产生毒副作用的科学与实践。本书汇集了作者几十年来在教学、演讲、科研与社会活动等历中所撰写文稿的精华。不对毒理学作深奥和繁琐的介绍,介绍与大众日常生活和工作联系密切的常见化学物质酒精、咖啡因、尼丁、、农、铅、汞、砷、金属、溶剂、环境中不易降解的污染物、内分泌剂、空气污染物、煤炭与柴油燃烧的排放物、动物与植物毒素家中的有毒化学物质、纳米材料与辐射对健康的影响。涵盖了有关毒理学问题的历史事件、病例或不良反应背后的简明毒性作用机制、监管标准及由来,以及对化学行危险度评估与管理的方法与原则。介绍了化学品对神系统、怀孕与发育的毒性
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