新型广谱乳酸菌细菌素
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作者高玉荣著
出版社中国纺织出版社有限公司
ISBN9787522911182
出版时间2023-11
版次1
装帧平装
开本16开
定价98元
货号R_14358555
上书时间2024-04-03
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商品详情
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本书内括新型广谱乳酸菌细菌素米酒乳杆菌素G2、肠膜明串珠菌素、格氏乳球菌素的分离纯化、机理研究、发酵工艺研究、协同作用等。
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