发现味觉:吃成科学家

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天津宝坻

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作者安珂·莱茨根

出版社"译林出版社

ISBN9787544776431

出版时间2019

装帧精装

开本16开

定价75元

货号1151071005574168580

上书时间2024-10-12

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内容简介:

                                        “小发现者系列”是一套来自德国的儿童创意科普书。这套书不仅通过充满创意和艺术感的图片，给小朋友们解释科学道理，更向孩子潜移默化地传授学习方法，引导孩子在日常生活中发现问题、研究问题、解决问题，其精髓就是眼下国际化教育中推崇的“项目式学习法”。
《发现味觉：吃成科学家》是该系列的其中一本，荣膺德国童书*高奖项“德意志青少年文学奖”（科普类）。
为什么一袋糖果看起来五颜六色，事实上红色的*多，绿色的*少？
为什么很多小朋友不喜欢吃绿叶蔬菜？
为什么炸鱼块通常是方形的？
为什么感冒的时候你会觉得食物的味道变差了？
买菜有什么大学问？
这些问题的背后都蕴含着深刻的科学道理，在美食的“诱导”下，我们一起去探个究竟！

目录:

                                        前言

1. 为什么你会觉得它好吃？

2. 买菜有什么学问？

3. 好厨房长什么样？

4. 做饭好比做实验？

5. 你能用它做成什么菜？

6. 今天吃什么？

7. 怎样变成厨艺高手？

— 没有更多了 —