早餐礼赞

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天津宝坻

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作者饭岛奈美

出版社"北京时代华文书局

ISBN9787807699439

出版时间2015

装帧平装

开本32开

纸张胶版纸

定价34.8元

货号994158703454191632

上书时间2024-08-28

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内容简介:

                                        　　歌颂生活的方式有很多，热爱早餐便是其中一种。
　　用嗞嗞作响的煎蛋和香气四溢的烤三文鱼迎接清爽的一天，并不是日剧主角的专利。《深夜食堂》《海鸥食堂》的幕后功臣、食物造型师饭岛奈美，首次公开她的私房早餐食谱。她设计了十二个场景中的早餐，并列出了详细的菜谱及如此搭配的原因，手把手教你做出令人难以抗拒的精致早餐。
　　用简简单单的材料，再花上一点点时间，就能做出美味丰盛的早餐。从今天起，开始期待每一天的到来。

目录:

                                        前言

制作12个场景早餐菜单

01烤三文鱼的清爽早餐
02炒鸡蛋魩仔鱼饭
03柔软煎蛋和酸甜腌菜
04竹荚鱼干的经典早餐
05香脆荷包蛋的菜谱
06芝士法式吐司和四种蔬菜的综合色拉
07芝麻醋煮沙丁鱼和清口小钵菜
08鸡蛋卷饭的假日
09菌菇鸡蛋烧和充满大豆的早饭
10玉米薄烤饼和两种色拉
11蒸蔬菜和蛋饼三明治
12肉酱饭和五彩蔬菜的早午饭

早餐专栏

基础米饭
基础味噌汤
方便的常备调味料
方便的常备小菜
享受季节风味的鸡蛋烧
低糖的简单果酱
适合早餐使用的器皿
做早餐时使用便捷的厨房用品

早餐快照
后记

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