15种补血食物与150道补血菜
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天津宝坻
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作者王作生
出版社"青岛出版社
ISBN9787543644823
出版时间2008
装帧平装
开本16开
纸张铜版纸
定价25元
货号1002700998763872259
上书时间2024-02-17
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商品详情
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内容简介:
《爱心家肴营养保健系列：15种补血食物与150道补血菜》详细讲解了日常生活中最常用的15种具有补血功效的食物及其营养成分、养生功效、烹调应用、搭配宜忌，及以这些食物为主料烹制的150道家常菜肴，这些菜肴均介绍了详细的制作方法、食用方法及功效，让您既享受到美味，又增加了营养。书中还阐述了血液的生理作用、造成贫血的原因、贫血的症状，以及补血原则和饮食调理方法，帮助您从根本上解决贫血问题。
目录:
补血与补血饮食
血液的构造
血液的生理功能
造成贫血的罪魁祸首
有益于补血的营养素
吃对食物巧补血
缺铁性贫血宜食补
中医谈补血
补血食物与补血菜
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