厨房里的妈妈超人
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天津宝坻
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作者蜜糖
出版社"青岛出版社
ISBN9787555235927
出版时间2016
装帧平装
开本16开
定价38元
货号952044132228923394
上书时间2024-01-24
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商品详情
- 品相描述：九品
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- 商品描述
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内容简介:
如何给口味愈发挑剔的孩子们准备一日三餐？这本书提供了120款孩子们至爱的美味。
如何培养孩子的动手能力和独立意识？这本书用互动制作与食育教育相结合的方法，让孩子爱上厨房，好好吃饭。
全书极富童趣地设置为“料理锦囊”“我爱吃小草和大树”“肉、蛋我的能量加油站”“吃出大海的味道”“整形玩面面”“米饭变变变”“爱洋饭儿”“‘轰趴’爱”等八个章节。
【本书特色】
◎翔实解说文字搭配大量实际操作照片，让读者可以充分了解制作过程。
◎新手妈妈的完全实战手册，从工具挑选到食材准备，面面俱到。
◎以正确的食育理念引导孩子，学会技能，懂得生活。
◎制作精良的视频，不仅让你更加直观的观看制作过程，更是一种美的享受。
目录:
第一章 料理锦囊超人妈咪的厨房法宝 8孩子的话 11厨房，最好的食育课堂 11对付挑饭宝宝的秘笈 13小帮手大能量 14食材采办的原则 15第二章 蔬菜丨我爱吃小草和大树桂花山药小点 19肉桂烤黄金双蔬 21香草焗蘑菇&三色蜜豆优格 23茭瓜胡萝卜黄金蛋饼 25夹沙薯球&芝麻薯球 27奶酪黄金甜羹 29肉末茄条 31香干肉丝炒芹菜 33炸什锦 35第三章 肉、蛋丨我的能量加油站薄饼金枪鱼蛋卷 39菠萝咕咾肉 41彩丁鸡米&果仁茄子 42馋嘴烤肉 45脆皮鸡翅 47蛋皮三丝卷&哈林鱼刺身 49蛋趣沙拉&菠菜厚蛋烧 51冬瓜粉丝丸子汤 53豆腐丸子 55芙蓉虾球 57黑白珍珠丸子 59鸡肉黄瓜卷 61鸡肉麻酱拌面&小里脊炒双花 63妈妈卤鸡蛋 65奶酪煎豆腐&椒香杏鲍菇 67酿馅烤鸡腿 69柠香羊排 71牛肉海带汤 73什锦鸡蛋豆腐&鱼子青瓜卷 74私房烤鸡翅 77虾笋鲜肉小馄饨 79香菇仔炖鸡翼球 81洋葱寿喜牛&奶汤蛤蜊娃娃菜 83芝麻海带拌豆渣 85第四章 海鲜丨吃出大海的味道3D凤尾虾球 89核桃明珠 91红烩鱼片&鱼头豆腐汤 93滑蛋银鱼 95金枪鱼绿波麦胚粥 97培根煎大虾 99芦笋虾球 101虾油手掰娃娃菜 103蚬子黄瓜鸡蛋汤&小黄瓜拌猪肝 104香菇蒸银鳕 107香煎鱼薯饼 109香草酿馅烤大虾 111第五章 面食丨整形玩面面彩蔬鸡汤猫耳面 115翡翠剪刀面伴肉酱 116粉红小猪奶黄包 118红豆沙面包超人 121鸡蓉明虾卷 123南瓜五角包&螺旋卷 125牛奶肠包 127牛肉蔬菜千层饼 128日式煎饺 131肉香豆腐卷 133五色炒米线&老汤卤牛腱 135五香火腿葱花卷 137西葫芦鲜肉鸡蛋水饺 139小白菜鸡蛋麦穗包 141油煎小馄饨 143猪软骨拉面&溏心蛋 145紫薯花朵馒头 147第六章 米饭丨变变变大白土豆鸡肉 151咖喱盖饭 151多彩盖饭 153番茄肉燥饭 155鸡腿蘑菇牛奶炖饭 157椒香牛肉蛋炒饭 159豌豆西红柿虾仁泡饭&煎扒芝麻茄墩 161虾球什锦炒饭 163香菇土豆排骨焖饭 165照烧鸡腿饭&醋椒蓑衣小黄瓜 166紫菜包饭 169紫菜酥烤饭团 171第七章 西餐丨最爱洋饭儿法式吐司&芝麻三文鱼排 175蛤蜊蔬菜奶油浓汤 177黄金芝士猪肉卷 179火腿蔬菜意面沙拉&鳄梨香蕉牛奶 181火腿芝士三明治 183麦片早餐奶&甜甜圈 185牛奶滑蛋鱼子开口三明治&枣香黑米浆 187青菜饭团&春意稻禾寿司 189小主厨沙拉 191鱼子反卷 193芝士牛排&盐煎菠萝虾串 195第八章 零食丨“轰趴”最爱百香果橙味沙拉 199斑纹蒸蛋糕 201缤纷水果塔 203冰激凌果酱松饼 205蛋皮吐司肉松卷 207核桃酪 209卡通松饼 211萌呆小兔烧果子 213面包脆脆 215抹茶奶茶 217小小腰果酥 219棉花糖巧克力热饮 221糖渍金橘 223
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