生物化学实验技术（双语版）

图书标准信息

• 作者 陈建业、王含彦 编
• 出版社 科学出版社
• 出版时间 2015-06
• 版次 31
• ISBN 9787030444189
• 定价 40.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 176页
• 字数 257千字
• 正文语种 简体中文
• 丛书 中国科学院教材建设专家委员会规划教材全国高等医药院校规划教材

【内容简介】

　　陈建业、王含彦主编的《生物化学实验技术（双语版全国高等医药院校规划教材）》设计为四章：（一）生物化学常规技术训练，介绍生物化学实验常用的离心、比色分析、电泳和层析4大技术，为开展具体的实验操作提供基本的技术支撑。（二）基础性实验，包括4个蛋白质实验、2个酶实验、2个核酸实验和3个代谢性实验，以帮助学生加深对生物化学基础理论和核心内容的理解。（三）综合性实验，有7个实验，涉及蛋白质、核酸的分离、纯化与鉴定，重点培养学生对所学理论知识和多种实验技能的综合运用能力、独立使用能力以及综合分析和解决问题的能力。（四）是2个设计性实验，着重培养学生的科研思维，创新意识与科研能力。结尾是附实验室安全常识与防护知识要点。
　　本书使用中英两种文字编写，是开展双语教学的专用实验教材，同时亦可作为留学生的生物化学实验教材。

【目录】

前言
第一章生物化学常规技术训练
实验1蛋白质的沉淀和分离———离心技术训练
Experiment1PrecipitationandSeparationofProteins—OperationofCentrifuge
实验2硫酸铜的浓度测定———比色技术训练
Experiment2DeterminationofCuSO4Concentration—SpectrophotometryTechnique
实验3血清蛋白质醋酸纤维薄膜电泳定量分析
Experiment3QuantitativeAnalysisofSerumProteinsbyCelluloseAcetateMembraneElectrophoresis
实验4层析技术训练
Experiment4IonExchangeChromatography
第二章基础性实验
实验5蛋白质的分段盐析与透析
Experiment5ProteinSaltPrecipitationandDialysis
实验6双缩脲法测定血清总蛋白
Experiment6DeterminationoftheSerumTotalProteinsbyBiuretMethod
实验7酪蛋白等电点测定
Experiment7DeterminationoftheIsoelectricPointofCasein
实验8唾液淀粉酶专一性以及温度等因素对酶活性的影响
Experiment8SpecificityofSalivaryAmylaseandtheFactorsAffectingtheEnzymeActivities
实验9乳酸脱氢酶的递氢作用
Experiment9TheHydrogenTransferringEffectofLactateDehydrogenase
实验10血浆胆固醇总量的测定硫铁磷法
Experiment10DeterminationofPlasmaTotalCholesterolwithSulphuriron-phosphorusReagent
实验11血清谷丙转氨酶GPT/ALT活性测定
Experiment11DeterminationoftheActivityofGlutamate-PyruvateTransaminaseGPT/ALTinSerum
实验12血浆二氧化碳结合力的测定———VanSlyke酸碱滴定法
Experiment12DeterminationofCO2CombiningPowerofPlasma—VanSlykeAcid-alkaliTitration
实验13酮体的生成和检测
Experiment13DetectionofKetogenesisinLiver
实验14PCR扩增髓鞘碱性蛋白基因
Experiment14AmplificationofMyelinBasicProteinGenebythePolymeraseChainReactionPCR
实验15DNA琼脂糖凝胶电泳
Experiment15AgaroseGelElectrophoresisofDNA
第三章综合性实验
实验16血清免疫球蛋白的分离、纯化和鉴定
Experiment16Separation，PurificationandIdentificationofSerumImmunoglobulin
实验17碱性磷酸酶的分离纯化及其Km值测定1
Experiment17IsolationofAlkalinePhosphataseandDeterminationofitsMichaelisConstantKm
实验18质粒DNA的分离纯化与鉴定
Experiment18Isolation，PurificationandIdentificationofPlasmidDNA
实验19动物肝脏中DNA的提取和检测
Experiment19ExtractionandDetectionofDNAfromLiverofSwine
实验20人肝癌细胞株HepG2中内参GAPDH的免疫印迹检测
Experiment20ExpressionofReferenceGAPDHinHumanHepatomaCellLinesHepG2byWesternBlot
实验21肌糖原的酵解作用
Experiment21GlycolysisofMuscleGlycogen
实验22水果中维生素C的含量测定及多种因素对样品中维生素C影响作用的动态观察
Experiment22TheSpoilingEffectsofHeatTemperature，AlkaliandHeavyMetalIonsonVitaminC
第四章设计性实验
实验23基因克隆技术-人髓鞘碱性蛋白基因MBP重组质粒的构建与鉴定
Experiment23DNACloning-ConstructionandIdentificationofRebinantPlasmidofHumanMyelinBasicGeneMBP
实验24人基因多态性分析
Experiment24GeicPolymorphismAnalysisofHumanGene
参考文献
附录:实验室安全须知
Appendix:LaboratorySafety