食品营销学 第3版 安玉发 编 中国农业出版社 9787109220348
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作者安玉发 编
出版社中国农业出版社
ISBN9787109220348
出版时间2016-09
版次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数274页
字数99999千字
定价34.5元
货号9787109220348
上书时间2023-12-27
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商品详情
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基本信息
书名:食品营销学
定价：34.50元
作者:安玉发 编
出版社：中国农业出版社
出版日期：2016-09-01
ISBN：9787109220348
字数：428000
页码：274
版次：3
装帧：平装
开本：16开
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内容提要
目录
第三版前言导论一、市场营销学的产生和发展一、市场营销学的研究对象及其特点三、食品营销学的研究内容四、我国食品市场营销的展开五、我国居民饮食生活的变化章 市场和市场营销节 市场和市场经济一、市场的定义一、市场的特征三、市场机制第二节 市场营销一、市场营销的定义一、市场营销的特点三、市场营销观念的演变四、营销管理任务第三节 食品营销一、食品营销概述一、食品营销的流通功能三、食品营销的服务功能四、食品营销学的研究内容思考题第二章 食品与我国的食品工业节 食品的种类、特性及流通渠道一、食品的种类一、食品的特性三、食品流通渠道类型第二节 食品企业的特点一、食品企业的类别一、食品企业的特点第三节 我国食品企业营销现状第四节 我国食品工业的发展一、我国食品工业现状二、我国食品工业发展方向及环境三、我国食品工业未来发展趋势思考题第三章 市场营销环境分析节 企业营销环境第二节 企业营销的宏观环境一、人口环境二、经济环境三、自然环境四、技术环境五、政治法律环境六、社会文化环境第三节 企业营销的微观环境一、供应商二、营销中介三、顾客四、竞争者思考题第四章 营销调研和市场预测节 营销调研一、营销调研的作用二、营销调研的内容三、营销调研的类型第二节 营销调研的步骤和方法一、营销调研的步骤二、营销调研的方法第三节 市场需求的确定一、市场预测的意义二、市场需求的确定思考题……第五章 市场细分与目标市场选择第六章 消费者和竞争者行为分析第七章 食品企业营销战略第八章 产品策略第九章 价格策略第十章 销售渠道策略第十一章 促销策略第十二章 国际市场食品营销第十三章 有机食品与绿色营销第十四章 食品企业形象营销主要参考文献
作者介绍
序言
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