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作者王加启主编
出版社中国农业科学技术出版社
ISBN9787511659811
出版时间2023-06
版次1
装帧平装
开本16开
定价98元
货号R_13951724
上书时间2023-11-30
《中品质量研究报告》为农业农村部奶产品质量风险评估实验室()主编的每年发布的年度报告,介绍了我国奶业基本况括奶牛养殖数量、奶制品加工量和消费量以及国际奶业竞争),奶质量水平状况及存在问题,牛奶质量风险评估研究,奶业科技创展,奶业发展模式创展,优质乳工程技术规范等内容。主要内括中国奶业基本况,奶质量况,奶口奶质量水平比较,中国优质乳工程等内容。
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