全新正版图书 台湾味道：增补版焦桐生活·读书·新知三联书店9787108059710 饮食文化台湾
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北京海淀
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作者焦桐著
出版社生活·读书·新知三联书店
ISBN9787108059710
出版时间2017-07
版次1
装帧平装
开本32开
定价39元
货号R_9010649
上书时间2022-01-17
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商品详情
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- 商品描述
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*能代表台湾的，莫非风味小吃。台湾饮食以小吃为大宗，小吃大抵以寺庙为中心而发展。先民离乡背井来台，自然需要到寺庙拜拜祈福，人潮渐多，香火渐旺，庙埕乃成为市集，庙前小吃经历代相传，蒂固为人心依赖的老滋味，炉火旺盛。
《台湾味道》一书所记录的，不仅是四十余道台湾本地菜的味道和，更是其背后的历史往事、多元文化、生活习惯，以及属于台湾人的情感体验。
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