高月明,中国白酒生产技术管理著名专家,中国浓酱兼香型白酒缔造者,素有“北高”之称。国家技术监督局酒类标准样品技术委员会副主任,全国一、二、三届白酒评委,四、五届全国自酒专家组成员。中国酿酒工业协会白酒分会高级顾问、白酒技术委员会副主任,中食协白酒协会常务理事,黑龙江省酒业协会名誉会长,黑龙江省委省政府科学技术顾问委员会委员,黑龙江省政府食品工业领导小组顾问
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作者曾纵野
出版社黑龙江轻工业研究所
出版时间1983
版次1
印刷时间1983
印次1
装帧平装
开本32开
页数137页
上书时间2024-06-29
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