自营 台湾大地出版社 唐鲁孙《老鄉親（新版）》

內容簡介：

【暢銷數十年，全新改版】歷史學者、美食評論家逯耀東先生作序推薦【內容簡介】唐魯孫先生的幽默，常在文中表露無遺，本書中也隱約可見其對一朝代沒落所發抒舊情舊景的感懷，無論是談吃、談古、談閒情皆如此，但其憂心固有文化的消失殆盡，在在流露出中國文人的胸襟氣度。

作者簡介：

唐鲁孙，本名葆森，字鲁孙。1908年9月10日生于北京，为满族镶红旗后裔，他的曾叔祖父长叙，官至刑部侍郎，其二女并选入宫侍奉光绪，为珍妃、瑾妃。唐鲁孙是珍、瑾二妃的侄孙，他七八岁的时候，进宫向瑾太妃叩拜春节，被封为一品官职。

唐鲁孙先后毕业于北京崇德中学、北京财政商业专门学校，曾任职于财税机构，后只身外出谋职，游遍大江南北，先后客居武汉、上海、泰州、扬州等地。1973年，唐鲁孙退休后专事写作，1985年病逝于台湾。唐鲁孙见多识广，对民俗掌故知之甚详，对北京传统文化、风俗习惯及宫廷秘闻尤所了然，有民俗学家之名。加之出身贵胄，有机会出入宫廷，亲历皇家生活，习于品味家厨奇珍，又遍尝各省独特美味，对饮食有独到的见解，而被誉为“中华谈吃第一人”。

饞人說饞　　逯耀東 007序　　夏元瑜 014唐魯孫先生小傳 017吃在北平 019再談吃在北平 041北平的甜食 049北平的獨特食品 059二談北平的獨特食品 067故都的早點 074故都的奶品小吃 078燕京梨園知味錄 082燕塵偶拾 087北平上飯館的訣竅 092津沽小吃 097吃在上海 102熊掌及罕不拉怎麼吃 131曼谷的水果 135談酒 137閒話「香檳酒」 150酒話連篇 157為人肝醒酒湯敬覆仙翁先生 166談喝茶 169談煙斗與抽板煙 173鼻煙及鼻煙壺 187漫談香煙 207與林語堂一夕談煙 211香煙瑣憶 216後記 223唐魯孫先生作品介紹 225